Mittagskarte Mittwoch 28. April

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Hausgemachte Zanderknusperli 24.00
mit Dampfkartoffeln, dazu einen Schnittlauch-
quark und Fenchelgemüse

Steinpilzravioli vom Aemisegger 22.00
mit gerösteten Pinienkernen,
Kohlrabi und Basilikumöl

Hausgemachte Reisburger 18.00
mit einem mediteranen Couscous-Gemüsesalat

Frühlingssalat 1 17.00
Gebratene Pouletbruststreifen und Coppa,
dazu bunter Blattsalat an einem Balsamicodressing

Frühlingssalat 2 16.50
Kartoffelspargelsalat an Zitronendressing
und gebratnem Geissenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Italienische Gemüsesuppe 10.50
(Tagessuppe) mit einem Crostini

Stickerei-Sandwich im April 15.50
mit hausgemachtem Rüebli-Zwirbel, darin
Bündnerrohschinken, Eierquark und Kresse
an einem Frühlings-Salatbouqet

Pannacotta 8.50

Zimtfladen 6.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)