Donnerstag, 23. Dezember 2010

Mittagskarte Donnerstag 23. Dezember

Gebratenen Rindsfleischstreifen 24.00
an einer grünen Pfeffersauce serviert in
Blätterteigkissen dazu gerösteter Kürbis mit Rosmarin und hausgemachten Kartoffelchips

Salbeiravioli 22.00
mit pomodori secchi und Rucola an
Tomatenschaum

Mozzarella Panzerotto 18.00
auf Broccoligratin

Gemüsecrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 18.00
Gebratene Polpo auf Gurken- Rettichsalat

Wintersalat 2 16.00
Gebratene Pouletbruststreifen auf buntem Blattsalat
an Balsamicodressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Himbeeren


Liebe Gäste

Das Stickerei Team dankt für Eure Treue
und serviert Euch einen süssen Gaumenschmaus

zum Dessert.

Frohe Festtage und en guete Rutsch!

Dienstag, 21. Dezember 2010

Mittagskarte Dienstag 21. Dezember

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Heisser Ofenfleischkäse 22.00
an einer Dijon-Senfsauce, dazu ein hausgemachter
Kartoffelgratin und geschmorte, grüne Bohnen

Menu 2
Spaghetti 19,00
mit jungem Spinat an einem Rindshackfleisch-
Rotweinsugo

Menu 3
Tomaten Ravioli 22.00
mit gebratenen Zuchettischeibchen an einem
Basilikumschaum

Tagessuppe
Gemüsesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse mit jungem Salat und
Birnen an einem Birnen-Vanille-Dressing

Wintersalat 2 16.00
Nüsslisalat mit gebratenen Speckstreifen und
Sbrinzhobel an einen Balsamico Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Schokoladenbombe 10.50
heisses Schokoladentörtchen mit Cru- Cabruca 70%

Hausgemachter Kuchen 6.50

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu den Menues empfehlen wir im Offenauschank:
St. Laurent, Hannes Schuster, Burgenland Austria 2007, 1dl 7.00
Zu den Wintersalaten den Weissen:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

Montag, 20. Dezember 2010

Öffnungszeiten über die Feiertage

Geschätzte Gäste

Das Restaurant Stickerei schliesst über die Weihnachtsfeiertage.

Am Donnerstag 23. Dezember haben wir regulär geöffnet.

Vom Freitag 24. Dezember 2010
bis und mit
Sonntag 2. Dezember 2011 haben wir geschlossen.

Am Montag 3. Dezember öffen wir für sie wieder regulär.

Wir wünschen ihnen eine gute Weihnachtszeit und ein schönes Neujahr.

Ihre Stickerei

Mittagskarte Montag 20. Dezember

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Geschmortes Kalbsragout 23.00
mit Champignons, dazu hausgemachte Kartoffel-Gnocchi

Menu 2
Wildlachs Ravioli 22.00
mit Broccoli-Röschen an einem Zitronenschaum

Menu 3
Hausgemachte Kürbis-Gorgonzolawähe 19.00
mit einem pochierten Freilandei

Tagessuppe
Kürbiscrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Ein bunter Blattsalat mit gebratenen
Pouletbruststreifen an Balsamico Dressing

Wintersalat 2 16.00
Brie mit jungem Salat und Birnen an einem
Birnen-Vanille Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Hausgemachter Kuchen 6.50


Der passende Wein zum Menu

Zu Menu den Menues empfehlen wir im Offenauschank:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50
Zu den Wintersalaten den Weissen:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

Freitag, 17. Dezember 2010

Mittagskarte Freitag 17. Dezmeber

Gebratenes Pouletbrüstchen 23.00
an Steinpilzrahmsauce dazu hausgemachte
Kartoffelgaletten und eine Grilltomate mit Broccoli

Pasta Moscardini 22.00
delikatess Mini- Octopuss geschmort in einem
Rotwein- Tomatensugo serviert auf grossen
Muschel- Teigwaren

Steinpilzravioli 22.00
mit jungem Spinat an Safranschaum

Karaotten- Orangencrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf jungem Blattsalat mit
getrockneten Peiselbeeren

Wintersalat 2 17.00
Bresaola auf Rucolasalalt mit Sbrinzhobel an
einem Balsamicodressing

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Hausgemachter Kuchen 6.50

Donnerstag, 16. Dezember 2010

Mittagskarte Donnerstag 16. Dezmeber

Rindshuftsteak 25.00
roé gebraten in Rosmarin- Olivenöl, serviert auf
buntem Gemüse dazu eine Ofenkartoffel mit
scharfem Ricotta- Kräuterquark

Hausgemachte Omelette 21.00
gefüllt mit einem Kalbfleisch- Broccoliragout
an Cocnagsauce

Auberginenravioli 22.00
mit gebratenen Champignons und frischen Tomaten-
würfel an Basilikumbutter

Selleriecrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Gebratenes Felchenfilet auf Rucolasalat mit
getrockneten Peiselbeeren

Wintersalat 2 16.00
Bunter Blattsalat mit Brie und Birnen an einem
Balsamicodressing

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Hausgemachter Kuchen 6.50

Mittwoch, 15. Dezember 2010

Mittagskarte Mittwoch 15. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Maispoulardenbrust aus dem Rheintal 24.00
mit einer Kräuterkruste, serviert mit Randen-Risotto
und Broccoli

menu 2
Spaghetti 21.00
mit gebratenen Trutenbruststreifen und Basilikum
an einer Tomatenrahmsauce

menu 3
Champignons-Kürbis Ragout 18.00
mit frischem Rosmarin

Tagessuppe
Italienische Gemüsecrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 176.00
Bunter Blattsalat mit Bresaola und Sbrinzhobel
an einem Balsamico Dressing

Wintersalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Birnensalat

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Hausgemachter Kuchen 6.50

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 1,2 und 3 empfehlen wir im Offenauschank:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50
Zu Wintersalat 1 und 2 den Weissen:
Verdejo Martinsancho, A. Rodrigues Vidal, Rueda, Espana 2009, 1dl 6.00

Dienstag, 14. Dezember 2010

Mittagskarte Dienstag 14. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Kalbsgeschnetzels 24.00
an Gorgonzolasauce, dazu hausgemachte
Kartoffel-Semmelknödel

Menu 2
Steinpilz Ravioli 22.00
mit gebratenen Bresaolastreifen an Kürbisschaum

Menu 3
Selleriepiccata 18.00
auf einem Kichererbsenragout an einem kräftigen
Rotwein-Oreganosugo

Tagessuppe
Blumenkohlcrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Ligurischer Polpo-Gemüsesalat mit Chilli

Wintersalat 2 18.00
Gebratene Rindshuftstreifen mit buntem Blattsalat an Balsamico-Dressing

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten


Zu Menu 1,2 und 3 empfehlen wir im Offenauschank:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50
Zu Wintersalat 1 und 2 den Weissen:
Verdejo Martinsancho, A. Rodrigues Vidal, Rueda, Espana 2009, 1dl 6.00

Montag, 13. Dezember 2010

Mittagskarte Montag 13. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
1/2 Mistkratzerli 24.00
pikant mariniert, serviert auf einem Lauch-
Eierschwämmliragout, dazu Ricottakuchen

Menu 2
Kalbfleisch Ravioli 22.00
an einer Kräuterrahmsauce, l
eicht mit Parmesan überbacken

Menu 3
Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi 22.00
mit sautiertem Wintergemüse an einer
leichten Pfefferminzbutter

Tagessuppe
Tomaten-Steinpilzcrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Ligurischer Polpo-Gemüsesalat mit Chilli

Wintersalat 2 18.00
Gebratene Rindshuftstreifen mit buntem Blattsalat an Balsamico-Dressing

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 1,2 und 3 empfehlen wir im Offenauschank:
Jumilla Crianza, Silvano Garcia, Jumilla, Espana 2004, 1dl 7.00
Zu Wintersalat 1 und 2 den Weissen:
Verdejo Martinsancho, A. Rodrigues Vidal, Rueda, Espana 2009, 1dl 6.00

Freitag, 10. Dezember 2010

Mittagskarte Freitag 10. Dezmeber

Hausgemachter Rindfleischvogel 24.00
an einer kräftigen Rotweinsauce dazu ein Kartoffel-
stock mit Rosmarin und grüne Bohnen

Wildlachsravioli 22.00
mit sautierten Lauchstreifen und getrocknenten
Aprikosen an Meerettichschaum

Spaghetti 18.00
an Tomatensauce mit frischem Basilikum

Safranfenchelcrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 15.00
Brie auf Rotkraut- Birnensalat

Wintersalat 2 17.00
Gebratene Felchenfiletstreifen auf buntem Blattsalat
an Balsamicodressing

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Mittwoch, 8. Dezember 2010

Mittagskarte Mittwoch 8. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Hausgemachter Rindshackburger 22.00
mit Raclettekäse überbacken, dazu Kartoffelschnitze
mit körnigem Kräuterquark und eine Broccolitomate

Menu 2
Gebratenes Felchenfilet 22.00
auf Safran-Tagilatelle mit jungem Spinat
an einem Zitronenschaum

Menu 3
Ricottakuchen 20.00
auf einem Kürbis-Champignons Gemüse mit Rosmain

Tagessuppe
Currycrèmesuppe mit Orange und Zimt 10.50

Wintersalat 1 17.00
Gebratener Polpo auf Blattsalat
mit Gurke und Rettich

Wintersalat 2 16.00
Einen Brie auf Nüsslisalat mit getrockneten
Cranberrys und Pflaumen

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 2 und Wintersalat 2 empfehlen wir im Offenauschank:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00
Zu Menu 1, 3, und Wintersalat 1
St. Laurent, Hannes Schuster, Burgenland Austria 2007, 1dl 7.00

Montag, 6. Dezember 2010

Mittagskarte Samichlaus 6. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Trutenbrustragout 23.00
an einem Marsalajus, dazu einen Kartoffelgratin
und jungen Spinat

Menu 2
Salbei Ravioli 22.00
mit gebratenen Speckstreifen,
an einem Gorgonzolaschaum

Menu 3
Panzerotto quattro formaggio 20.00
auf einem Gemüseeintopf mit Erbsen und Linsen

Tagessuppe
Gemüsecrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Felchenfiletknusperli auf einem Gurken-Rettichsalat
mit Zitronen-Tymian Dressing

Wintersalat 2 18.00
Gebratene Rindsfiletstreifen mit buntem Blattsalat
an Balsamico-Dressing

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 3 und Wintersalat 1 empfehlen wir im Offenauschank:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00
Zu Menu 1 & 2, und Wintersalat 2
St. Laurent, Hannes Schuster, Burgenland Austria 2007, 1dl 7.00

Freitag, 3. Dezember 2010

Freitag 3. Dezmeber

Egliknusperli hausgemacht 23.00
mit buntem Gemüse an einer Weissweinsauce
dazu ein Kartoffelsoufflée

Blätterteigkissen 22.00
gefüllt mit einem Lughanige- Pilzragout an Cocnag
dazu geröstetes Kürbisgemüse mit Rosmarin

Tortelli 20.00
gefüllt mit Spinat an Tomaten- Basilikumsauce

Petersilienwurz- Kartoffelsuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf jungem Blattsalat mit
getrockneten Preiselbeeren

Wintersalat 2 16.00
Gebratene Speckstreifen auf einem Nüsslisalat mit
Sbrinzhobel und Baumnüssen

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Donnerstag, 2. Dezember 2010

Mittagskarte Donnerstag 2. Dezmeber

Kalbssteak nach Walliser Art 24.00
mit Tomaten und Raclettkäse überbacken
dazu knusprige Kartoffelschnitze und Broccoligemüse

Appenzeller Brotauflauf 18.00
mit Speck

Safrantagliatelle 21.00
mit Champignons, jungem Spinat und pomodori secchi
an Pfefferminzpesto

Romanescocrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf jungem Blattsalat mit
getrockneten Preiselbeeren

Wintersalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Nüsslisalat mit
Rotkohl und Baumnüssen

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Mittwoch, 1. Dezember 2010

Mittagskarte Mittwoch 1. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Gulasch vom Rind 23.00
auf Kräuterkartoffelstock mit Dörrbohnengemüse

Menu 2
Pizzetta di Gorgonzola 18.00
mit Blumenkohl und Pomodori Secchi

Menu 3
Gemüse-Nudel Gratin 18.00
mit Blumenkohl, Broccoli und Romanesco

Tagessuppe
Paprikagemüsecrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Poulet-Kartoffelsalat mit Stangensellerie
an Zitronenravioli

Wintersalat 2 16.00
Brie auf einem Nüsslisalat mit Randen
und Baumnüssen

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten
Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
Jumilla Crianza, Silvano Garcia, Jumilla, Espana 2004, 1dl 7.00

Zu Wintersalat 1 und 2:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

Dienstag, 30. November 2010

Mittagskarte Dienstag 30. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Gehacktes Rindfleisch 21.00
mit Eierhörnli, dazu caramelisiertes Zimtobst

Menu 2
Wildlachs-Ravioli 22.00
mit glasierten Gruken und Rettichgemüse
an Zitronenthymianbutter

Menu 3
Gebackener Brie 21.00
auf buntem Gemüse mit violetten St.Galler Kartoffeln und Rosmarin an freinstem Olivenöl

Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf jungem Blattsalat
mit getrockneten Weinbeeren

Wintersalat 2 19.00
Rindstartar mit einem Salatbouquet
an Balsamico Dressing

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

Zu Wintersalat 1 und 2:
Jumilla Crianza, Silvano Garcia, Jumilla, Espana 2004, 1dl 7.00

Freitag, 26. November 2010

Mittagskarte Freitag 26. November

Pouletbruströllchen 24.00
gefüllt mit Spinat und Ricotta, an einem Balsamico-
Jus dazu ein Kartoffelstock von violetten St. Galler
Kartoffeln und Zucchettigemüse

Steinpilzravioli 23.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen, pomodori secchi
und Schnittlauch an Safranschaum

Pizza- Griess- Schnitte 18.00
belegt mit buntem Gemüse und Basilikum

Tomatencrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Brie auf Nüsslisalat mit getrockneten Preiselbeeren

Wintersalat 2 17.00
Gebratenes Saiblingfilet auf Rucolasalat mit
Persimon Kaki

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Donnerstag, 25. November 2010

Mittagskarte Donnerstag 25. November

1/2 Mistkratzerli 23.00
pikant mariniert dazu eine Ofenkartoffel mit
Kräuterquark und geschmorte Bohnen

Spaghetti Gorgonzola 20.00
mit gebratenen Speckstreifen

Spinat- Steinpilzwähe 22.00
hausgemacht, mit einem pochierten Freilandei

Paprikacrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Brie auf Nüsslisalat mit Baumnüssen und getrockneten
Preiselbeeren an Vanille- Zitronendressing

Wintersalat 2 16.00
Rindfleisch- Gemüsesalat mediterraner Art

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Mittwoch, 24. November 2010

Mittagskarte Mittwoch 24. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Kalbspiccata 24.00
auf einem Rotwein-Tomatenrisotto, dazu kurz
gebratene Gemüsestreifen

Menu 2
Pizzetta 18.00
mit Rohschinken, Ricotta, Rucola und Sbrinzhobel

Menu 3
Tortelli di Valtellinesi 22.00
gefüllt mit Spinat, dazu buntes Gemüse
an Salbeibutter

Tagessuppe
Kartoffel-Lauchcrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Gebratene Rindfleischstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico-Dressing

Wintersalat 2 16.00
Brie auf einem Randen-Nüsslisalat mit Baumnüssen

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50
Zu Wintersalat 1 und 2:
Nero d’Avola, Acanteo, Sicilia 2008, 1dl 6.50

Dienstag, 23. November 2010

Mittagskarte Dienstag 23. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Pouletbrustragout 23.00
an einer grünen Pfefferrahmsauce mit Champignons
und Möhrchen dazu ein Meerrettichkartoffelstock

Menu 2
Tortellini al forno 20.00
mit Rindsgehacktem

Menu 3
Pizzetta 22.00
mit Kürbiswürfel, Rosmarin, Kartoffeln
und Crème fraiche

Tagessuppe
Broccoli-Romanescocrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Geissenkässe, auf einem
Karotten-Rucolasalat mit Äpfeln

Wintersalat 2 17.00
Nüsslisalat an Balsamicodressing mit
Bresaola und Sbrinzhobel

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
Jumilla Crianza, Silvano Garcia, Jumilla, Espana 2004, 1dl 7.00
Zu Wintersalat 1 und 2:
Nero d’Avola, Acanteo, Sicilia 2008, 1dl 6.50

Montag, 22. November 2010

Mittagskarte Montag 22. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Gebratene Rindfleischstreifen 24.00
Stroganov, mit hausgemachten Safranspätzli

Menu 2
Pizzetta 18.00
mit Mozzarella di bufala, jungem Spinat,
pomodori-secchi und Bresaola

Menu 3
Tortellini 22.00
mit einer Ricotta-Spinatfüllung, an einer
Schnittlauchrahmsauce mit Broccoli und Romanesco

Tagessuppe
Petersilienwurzsuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Brie auf Nüsslisalat mit gebratenen
Steinpilzen und Baumnüssen

Wintersalat 2 17.00
Gebratene Kalbfleischstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
St. Laurent, Hannes Schuster, Burgenland Austria 2007, 1dl 7.00
Zu Wintersalat 1 und 2:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50

Freitag, 19. November 2010

Mittagskarte Mittwoch 19. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Hausgemachtes Kalbscordonbleu 25.00
gefüllt mit Coppa und Raclettekäse, dazu knusprige
Kartoffelstäbe und Dörrbohnengemüse

Menu 2
Pizzetta 18.00
mit Sardellen, jungem Spinat, Schalotten,
Tomaten und Kapern

Menu 3
Hausgemachte Gnocchi 22.00
mit Peperoni, Oliven, Pomodori Secchi, Rucola
und Pinienkernen, geschwenkt in feinstem Oilvenöl

Tagessuppe
Broccolicrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Meeresfrüchte-Couscoussalat mit einem
Basilikum-Bruschetta

Wintersalat 2 17.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico-Dressing

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
Rosso dei Notri, Tua Rita, Stefano Frascolla,Toscana, Italia 2006, 1dl 6.50
Zu Wintersalat 1:
Nero d’Avola, Acanteo, Sicilia 2008, 1dl 6.50

Donnerstag, 18. November 2010

Mittagskarte Donnerstag 18. November

Kalbfleischröllchen 24.00
gefüllt mit jungem Spinat und Parmesan an
Marsalajus dazu ein Steinpilzrisotto

Kartoffelgnocchi 22.00
hausgemacht, mit gebratenen Pouletbruststreifen
und zweierlei Cherrytomaten an Basilikumpesto

Pizzetta 18.00
mit Kürbis Champignons und Rosmarin

Petersilienwurz- Räbensuppe 10.50

Wintersalat 1 18.00
Briepanzerotto auf einem Salat von Wirz
und Steinpilzen

Wintersalat 2 17.00
Gebratener Polpo auf Rucolasalat mit Persimon Kaki

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Mittwoch, 17. November 2010

Mittagskarte Mittwoch 17. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Hausgemachte Egliknusperli 22.00
im Parmesanbackteig, dazu ein scharfer Schnittlauch-Mascarponequark mit Ofenkartoffeln und Gemüse

Menu 2
Tortelli di Valtellina 13.00
mit einer Nuss-Pilzfüllung, mit gebratenen
Pouletbrustwürfeln und Kürbis ans Salbeibutter

Menu 3
Pizzetta Verdura 18.00
Gemüse-Steinpilzcèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Gebratene Kalbsleberstreifen mit Nüsslisalat
und Sbrinzhobel

Wintersalat 2 16.00
Brie auf einem Spinat-Apfelsalat mit Baumnüssen

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
St. Laurent, Hannes Schuster, Burgenland Austria 2007, 1dl 7.00
Zu Wintersalat 1:
Weissw.:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

Dienstag, 16. November 2010

Mittagskarte Dienstag 16. November

Gebratene Kalbsleberli 23.00
an Marsalajus dazu knusprige Kartoffelstäbe mit
jungem Spinat

Pizzetta 18.00
mit Bresaola, Broccoli, pomodori secchi und
Sbrinzhobel

Gemüseravioli al Forno 22.00
mit Tomatenrahmsauce und frischem Basilikum,
überbacken mit Parmesan

Kürbiscrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Brie auf Nüsslisalat mit Mostbröcklistreifen
und Baumnüssen an Balsamico- Dressing

Wintersalat 2 16.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem Blattsalat

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Montag, 15. November 2010

Mittagskarte Montag 15. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Spinatravioli 24.00
mit gebratenen Pouletbruststreifen und jungem
Spinat an einer Safran-Weissweinsauce

Menu 2
Pizzetta 18.00
mit Bauernspeck, Broccoli und einem Freilandei

Menu 3
Kürbispiccata 21.00
auf Steinpilzrisotto

Menu 4
Spaghetti Vongole 22.00

Tagessuppe
Petersilienwurz-Spinatcremesuppe 10.50

Herbstsalat 16.00
Brie auf Nüsslisalat mit Mostbröcklistreifen
und Baumnüssen an Balsamico-Dressing

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 empfehlen wir im Offenauschank:
Rotwein: Nero d’Avola, Acanteo, Sicilia 2008, 1dl 6.50
Herbstsalat 1und Menu 4:
Weissw.:
Verdejo Martinsancho, A. Rodrigues Vidal, Espana 2009, 1dl 6.00

Freitag, 12. November 2010

Mittagskarte Freitag 12. November

Rindsschmorbraten 24.00
an Rotweinsauce dazu ein Safrankartoffelstock
und buntes Gemüse

Spaghetti Vongole 22.00
an Salbeibutter

Pizzetta 18.00
mit jungem Spinat, Eierschwämmen und einem
Freilandei

Mediterrane Gemüsecréme 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem Blattsalat
an einem Balsamicodressing

Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rucola- Apfelsalat
mit Weinbeeren

Stickerei-Sandwich im November 16.50
hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Donnerstag, 11. November 2010

Mittagskarte Donnerstag 11. November

Steinpilzravioli 23.00
mit gebratenen Pouletbrust- und Randenwürfel
an Trüffelbutter

Pizzetta 18.00
mit Lughanige, Ricotta, gelben Cherrytomaten
und Rucola

Hausgemachtes Kräuteromlette 20.00
gefüllt mit einem Ragout von Kartoffeln, Champignons und jungem Spinat, leicht überbacken mit Parmesan

Broccolicrémesuppe 10.50

Herbstsalat 1 17.00
Mediterraner Geflügelsalat mit Oliven, Peperoni
und Tomaten

Herbstsalat 2 17.00
Brie auf Rucola- Birnensalat an einem Vanilledressing

Stickerei-Sandwich im November 16.50
ein hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Mittwoch, 10. November 2010

Mittagskarte Mittwoch 10. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
1/2 Mistkratzerli 24.00
mit hausgemachten Gnocchi aus violetten St.Galler-
Kartoffeln mit zweierli Karotten an Rosmarinbutter

Menu 2
Kürbis Ravioli 22.00
mit gebratenen Coppastreifen und jungem Spinat
an Baumnussolivenöl

Menu 3
Pizzetta Verdura 18.00
mit Peperonistreifen, Romanesco, und Spinat

Tagessuppe
Petersilienwurzsuppe 10.50

Herbstsalat 1 17.00
Gebratenes Saiblingfilet auf einem Rucola-Fenchelsalat

Herbstsalat 2 16.00
Pouletbruststreifen im Backteig mit buntem
Blattsalat an Balsamico-Dressing

Stickerei-Sandwich im November 16.50
ein hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 und H-Salat 2 empfehlen wir im Offenauschank:
Rotwein: I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50

Herbstsalat 1:
Weissw.: Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

Dienstag, 9. November 2010

Mittagskarte Dienstag 9. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Kalbs-Saltimbocca 23.00
dazu einen Weisswein Risotto und Karottengemüse

Menu 2
Pizzetta 18.00
mit Coppa, Peperoni, Rucola und einem Ei

Menu 3
Pizzocheri Valtellinesi 20.00
mit Broccoli, Steinpilzen und Kartoffeln an einer
Crèmesauce, überbacken mit Parmesan

Tagessuppe
Tomatemcrèmesuppe 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf Rucola-Tomatensalat

Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Rehfleischstreifen mit buntem
Blattsalat und Balsamico-Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Schokoladenbombe mit Cru-Cabruca 70% 10.50

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1-3 und H-Salat 2 empfehlen wir im Offenauschank:
Rotwein: I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50

Herbstsalat 2:
Weissw.: Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

Montag, 8. November 2010

Mittagskarte Montag 8. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Pouletbruststriefen im Bierteig 22.00
dazu eine Haselnuss-Kürbispolenta und
gerösteter Kürbis

Menu 2
Pizzetta 18.00
mit Bündner Rohschinken, Broccoli
und Pomodori secchi

Menu 3
Gorgonzola-Käseschnitte 20.00
auf Romanesco- Kartoffelgemüse

Tagesuppe
Gemüsecrèmesuppe 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf Rucola-Tomatensalat

Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Rehfleischstreifen mit buntem
Blattsalat und Balsamico-Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Schokoladenbombe mit Cru-Cabruca 70% 10.50

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1empfehlen wir im Offenauschank:
Rotwein: Nero d’Avola, Acanteo, Sicilia 2008, 1dl 6.50

Zu Menu 3 und Herbstsalat 1:
Weissw.: Verdejo Martinsancho, Rueda, Espana 2009, 1dl 6.00



Donnerstag, 4. November 2010

Mittagskarte Donnerstag 4. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Ribelmaispoulardenbrüstchen 23.00
aus dem Rheintal, mit Kräuterkruste, dazu haus-
gemachte Spätzli, gschwenkt in feinstem Olivenöl
mit Basilikum, jungem Spinat und Pomodori secci

Menu 2
Orechiette 22.00
an einem Luganighetta-Marsala-Broccoli-Steinpilzragout

Menu 3
Pizzetta di Mozzarella Bufala 18.00
mit Rucola, frischen Tomatenwürfeln
und schwarzen Oliven

Tagessuppe
Kürbis-Currysuppe mit Zimt 10.50

He
rbstsalat 1 15.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Kräuterchampignons

Herbstsalat 2 16.00
Gebratene Pouletbrustwürfel auf einem
Nüsslisalat mit Apfelschnitzen

Stickerei-Sandwich im November 16.50
ein hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
Birnen-Schokolade

Der passende Wein zum Menu
Zu Menu 1 empfehlen wir im Offenauschank:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50

Zu Menu 2 & 3:
Rosso dei Notri, Tua Rita, Stefano Frascolla,Toscana, Italia 2006, 1dl 6.50

Mittwoch, 3. November 2010

Mittagskarte Mittwoch 3. November

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Grilliertes Poulebrüstchen 22.00
mit Ratatouille, dazu Kartoffelschnitze
mit Rosmarin aus dem Ofen

Menu 2
Lasagne al forno 20.00
hausgemacht, mit Rindshackfleisch

Menu 3
Pizzetta 18.00
mit jungem Spinat, Champignons
und einem Freilandei

Tagessuppe
Gemüse-Lime Crèmesuppe 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Gebratene Rehfleischstreifen auf einem bunten
Blattsalat an Balsamico Dressing

Herbstsalat 2 15.00
Insalate Caprese, mit frischem Basilikum und Rucola

Stickerei-Sandwich im November 16.50
ein hausgemachtes Kartoffel- Baumnussbrot gefüllt mit leicht geschmolzenem Raclettekäse, Rohschinken und Birnen dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
Marroni-Zimt-Birne


Dienstag, 2. November 2010

Mittagskarte Dienstag 2. November

Kalbfleischröllchen 23.00
gefüllt mit Spinat und Parmesan dazu ein
Steinpilzrisotto

Pizzetta 18.00
mit Bündner Rohschinken Oliven und Rucola

Gefüllte Kartoffeln 20.00
mit Sauerkraut und Raclettekäse überbacken dazu
buntes Herbstgemüse

Sauerkrautsuppe 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Nüsslisalat mit einem pochierten Freilandei und
gebratenen Coppastreifen

Herbstsalat 2 16.00
Brie auf Rocola- Traubensalat

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
Marroni-Zimt-Birne

Freitag, 29. Oktober 2010

Mittagskarte Freitag 29. Oktober

St. Galler Blutwurst 22.00
dazu Petersilienkartoffeln und Sauerkraut

Kürbisravioli 22.00
mit gebratenen Coppastreifen und jungem Spinat an Estragonbutter

Pizzetta Romanesco 18.00
Romanesco, Oliven, pomodori secchi, frischer
Basilikum und Gartenkresse

Randensuppe 10.50

Herbstsalat 1 17.00
gebratenes Saiblingfilet auf Fenchel- Rucolasalat mit
Dill und Granatapfelkernen

Herbstsalat 2 16.00
Pouletbruststreifen mit buntem Blattsalat an
Balsamicodressing

Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne

Donnerstag, 28. Oktober 2010

Mittagskarte Donnerstag 28. Oktober

Pouletsaltinbocca 22.00
mit Bündner Rohschinken auf Spaghetti pomodori
mit frischem Basilikum

Pizzetta Fiorentina 18.00
mit Coppa und einem Ei

Hausgemachter Vegiburger 19.00
dazu eine Ofenkartoffel mit einem Ricotta-
Estragonquark und Kohlrabi- Zucchettigemüse

Romanescosuppe 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Ruccolasalat mit Bresaola und Sbrinzhobel an
Balsamicodressing

Herbstsalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf einem grünen Salat mit
Kresse und Apfel an Safran- Vanilledressing

Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne

Mittwoch, 27. Oktober 2010

Mittagskarte Mittwoch 27. Oktober

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
mit Paprika und Champignons
auf einem Meerrettich-Kartoffelstock

Menu 2
Zitronenravioli 22.00
mit gebratenen Pouletbruststreifen und Kohlrabi
an Estragonbutter

Menu 3
Pizzetta Verdura 18.00

Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Brie auf Zucchetti-Tomatensalat mit
Pinienkernen und Rucola

Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing

Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne


Dienstag, 26. Oktober 2010

Mittagskarte Dienstag 26. Oktober

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
mit Peperonistreifen an Paprikasauce,
dazu ein Kräuterreis

Menu 2
Tortellini 22.00
mit Spoinat und Fleischfüllung an einer
Schnittlauchrahmsauce mit Parmesan

Menu 3
Pizzetta 18.00
mit Spinat, einem Ei, Rucola und Sbrinzhobel

Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50

Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rucola-Pflaumensalat
mit Datteln

Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing

Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50




Montag, 25. Oktober 2010

Mittagskarte Montag 25. Oktober

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag

Menu 1
Hausgemachte Kartoffelgnocchi 22.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen, Kürbiswürfeln,
Pinienkernen und Trauben an Rosmarinbutter

Menu 2
Pizzetta 20.00
Prosciutto è Lattuga

Menu 3
Fussilli 18.00
Pomodori mit Oliven

Tagessuppe
Kartoffel-Randen Suppe 10.50

Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Hirschfiletstreifen mit buntem Blatt-
salat an Balsamico-Dressing

Herbstsalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf Gurken-Pflaumensalat

Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50