Donnerstag, 30. Juni 2011

Mittagskarte Donnerstag 30. Juni

Gefülltes Ribel- Maispoulardenbrüstchen 25.00
serviert mit einem Weisswein- Lauchrisotto
dazu kurzgebratene Gemüsestreifen


Gebratenes Bodensee- Felchenfilet 23.00
in Begleitung von Safran Spaghetti
mit zweierlei Tomaten an Salbeibutter


Hausgemachter Ricottakuchen 20.00
auf einem Rataouille mit frischen Gartenkräutern
und Ruccola


Gemüsecrémesuppe 10.50

Sommersalat 1 18.00
Gebratene Pouletbruststreifen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Sommersalat 2 17.00
Gebratener Polpo
serviert auf mariniertem Gurkensalat
und jungem Spinat

Sommersalat 3 17.00
Gebratene Speckstreifen und Champignons
auf Eisbergsalat

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Dienstag, 28. Juni 2011

Mittagskarte Mittwoch 29. Juni

Hausgemachtes Kalbs Cordon- Bleu 25.00
gefüllt mit Appenzeller Mostbröckli und Käse,
dazu Kartoffelschnitze aus dem Ofen
und buntes Marktgemüse


Spaghetti Vongole 22.00
zubereitet mit Weisswein und frischen Gartenkräutern


Pizzetta Giardino 18.00
belegt mit Mozzarella, frischen Tomatenwürfeln,
Broccoli, Zucchettistreifen und Ruccola


Gemüsesuppe 10.50


Sommersalat 1 18.00
Gebratene Pouletbruststreifen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Sommersalat 2 17.00
Insalata Caprese
Tomaten- Büffelmozzarella Salat mit frischem
Basilikum und Ruccola

Sommersalat 3 18.00
Gebratenes Felchenfilet
auf einem Salat von jungem Spinat mit Himbeeren

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Mittagskarte Dienstag 28. Juni

Gebratene Pouletbruststreifen 22.00
an einer Morchelrahmsauce
mit grünen Gartenerbesen
serviert auf Kräuter Bruschetta,
dazu gebratene Zuchettistreifen

Pizzetta Bianco 20.00
Belegt mit Appenzeller Mostbröckli, Büffelmozzarella und jungem Spinat


Grillierte Auberginen 20.00
gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
serviert auf getrüffelter Polenta


Gemüsesuppe 10.50

Sommersalat 1 17.00
Hausgemachte Hackfleischbällchen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Sommersalat 2 16.00
Gebratener Brie
serviert auf Ruccolasalat mit Honigmelone
an Minzedressing

Sommersalat 3 25.00
Kalbstartare mit einem Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Montag, 27. Juni 2011

Mittagskarte Montag 27. Juni

Saltimbocca vom Pouletbrüstli 22.00
serviert mit Spaghetti an einem
Tomatensugo mit Oregano


Pizzetta Prosciutto Crudo 18.00
Belegt mit bündner Rohschinken,
Parmesanhobel und Ruccola


Gebratener Brie 20.00
serviert auf einem Weissweinrisotto
mit jungem Spinat und gerösteten Baumnüsen

Sommersalat 1 17.00
Hausgemachte Hackfleischbällchen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Sommersalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse
serviert auf jungem Blattsalat mit Honigmelone
an Minzedressing

Sommersalat 3 25.00
Kalbstartare mit einem Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Donnerstag, 23. Juni 2011

Mittagskarte Freitag 24. Juni

Gebratenes Bodenseefelchenfilet 24.00
mit Provenzalischer Kräuterkruste
serviert auf einem Safranrisotto
dazu kurzgebratenes Zuchettigemüse
mit getrockneten Tomaten


Mafalde Bolognese 21.00
Breite Bandnudeln an einem
Rindshackfleischsugo mit Gemüsewürfeln,
Rotwein und frischem Rosmarin


Gebratener Geissenkäse 19.00
serviert auf einem Grünerbsen Eintopf
mit Peperoni und Auberginen


Kartoffelsuppe 10.50

Sommersalat 1 17.00
Grillierter Cervelat
auf einem Kartoffelsalat an Dijon- Senfdressing

Sommersalat 2 20.00
Büffelmozzarella, Rohschinken, Oliven und
Honigmelone, serviert mit Ruccolasalat
und Tomaten

Sommersalat 3 19.00
Vegi- Burger auf Tomatenbruschetta serviert
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Mittagskarte Donnerstag 23.Juni

Poulet Saltimbocca 23.00
auf knusprigen Kartoffelstäben
aus dem Ofen dazu
Ratatouillegemüse

Tagliatelle rosso 21.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen
Pomodori secchi und jungem Spinat
an einer feinen Rahmsauce

Hausgemachte Omelette 19.00
gefüllt mit einem Champignonragout
mit frischen Gartenkräutern
leicht mit Parmesan überbacken

Gemüsecremesuppe 10.50


Frühlingssalat 1 19.00
gebratene Felchenfiletstreifen
auf buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Frühlingssalat 2 17.00
Brie auf einem Ruccola- Apfelsalat
mit Baumnüssen

Frühlingssalat 3 18.00
Insalata Caprese mit
Oliven und frischem Basilikum

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Freitag, 17. Juni 2011

Mittagskarte Freitag 17.Juni

Pouletrahmgeschnetzeltes 24.00
mit rosa Pfeffer und Paprika auf
einem Thymiankartoffelstock
und grünem Spargel


Tagliatelle del mare 20.00
mit Felchenfiletstreifen, Riesencrevetten,
Vongole und Polpo an Mohnbutter

Risotto al Funghi 19.00
Weissweinrisotto mit gemischten Pilzen
und jungem Spinat dazu knusprige
Parmesankruste


Tomatencrèmesuppe 10.50


Frühlingssalat 1 17.00
Gebratener Geissenkäse
auf Ruccolasalat Erdbeeren
und schwarzem Pfeffer

Frühlingssalat 2 20.00
Gebratene Kalbsleberstreifen auf
buntem Blattsalat mit Balsamicodressing

Frühlingssalat 3 19.00
Insalata Caprese mit frischem Basilikum
und Balsamicoreduktion

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Donnerstag, 16. Juni 2011

Mittagskarte Donnerstag 16. Juni

Hausgemachter Rindfleischburger 22.00
serviert mit knusprigem Tomaten-Bruschetta
und buntem Gemüse aus dem Ofen


Pizzetta Prosciutto Crudo 19.00
belegt mit bündner Rohschinken, jungem Spinat
und einem Freilandei


Fusilli e Gemelli 18.00
an einem Kichererbsen- Rotweinsugo
mit Rosmarin



Selleriecrèmesuppe 10.50


Frühlingssalat 1 17.00
Gebratener Geissenkäse
auf Ruccolasalat mit Feigen

Frühlingssalat 2 19.00
Grillierter Cervelat
auf einem Frühkartoffelsalat mit Schnittlauch

Frühlingssalat 3 22.00
Gebratene Rindsfiletstreifen mit Buntem Blattsalat
an Balsamico- Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Dienstag, 14. Juni 2011

Mittagskarte Mittwoch 15. Juni

Heisser Fleischkäse 23.00
serviert mit einer Ofenkartoffel
und Schnittlauchquark
dazu eine Grilltomate mit Broccoli


Spaghetti 22.00
mit gebratenen Speckstreifen und Champignons
an Tomatenrahmsauce mit


Hausgemachte Käseschnitte 19.00
serviert mit einem pochierten Freilandei und
gerösteten Selleriestäben mit Kräutern aus dem Ofen


Kichererbsencrèmesuppe 10.50

Frühlingssalat 1 19.00
Gerbatene Jakobsmuscheln
auf jungem Blattsalat mit Himbeeren

Frühlingssalat 2 18.00
Insalata Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten, Ruccola
und frischem Basilikum

Frühlingssalat 3 22.00
Gebratene Rindsfiletstreifen mit Buntem Blattsalat
an Balsamico- Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Mittagskarte Dienstag 14. Juni

Grillierter Zürcher Krebs 21.00
(Cervelat mit Appenzellerkäse gefüllt und Speck
umwickelt) serviert mit gebratenen Frühkartoffeln
und buntem Marktgemüse


Gebratenes Bodensee- Felchenfilet 24.00
serviert auf Vollkorn- Gemelli (gedrehte Nudeln)
mit jungem Spinat und frischen Tomatenwürfeln
an Salbeibutter


Gebackener Brie 19.00
serviert auf einem Kichererbsen- Peperonata


Tomaten- Gemüsecrèmesuppe 10.50

Frühlingssalat 1 19.00
Gerbatene Jakobsmuscheln
auf jungem Blattsalat mit Himbeeren

Frühlingssalat 2 18.00
Insalata Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten, Ruccola
und frischem Basilikum

Frühlingssalat 3 22.00
Gebratene Rindsfiletstreifen mit Buntem Blattsalat
an Balsamico- Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Donnerstag, 9. Juni 2011

Mittagskarte Freitag 10. Juni

Bodensee- Felchenfilet nach Pariser Art 24.00
(gebraten im Ei)
serviert mit gedämpften Schnittlauch- Frühkartoffeln
und grünem Spargel

Coque au Vin 22.00
geschmortes Huhn im Rotwein,
mit Bandnudeln an Salbeibutter

Hausgemachte Omelette 20.00
gefüllt mit Broccoliragout,
leicht überbacken mit Tomatenwürfeln und Parmesan



Ungarische Paprikasuppe 10.50
Frühlingssalat 1 18.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen
Pouletbruststreifen an Balsamicodressing

Frühlingssalat 2 19.00
Riesencrevettenspiess auf einem Salat
von jungem Spinat und Honigmelone
an Rosmarin- Zitronendressing

Frühlingssalat 3 17.00
Insalata Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten, Ruccola
und frischem Basilikum

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Mittagskarte Donnerstag 9. Juni

1/2 Mistchratzerli 24.00
serviert auf gebratenen Frühkartoffeln
und Broccoligemüse
dazu ein Dijon-Senfquark

Safranpappardelle 23.00
mit Felchenfiletstreifen und
jungem Spinat an Mohnbutter

Hausgemachtes Blätterteigkissen 20.00
mit einem Gemüseragout
an Schnittlauchrahmsauce



Tomatencremesuppe 10.50


Frühlingssalat 1 18.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen
Pouletbruststreifen an Balsamicodressing

Frühlingssalat 2 19.00
Riesencrevettenspiess auf einem Salat
von hauchdünn geschnittenem Kohlrabi
mit Zucchetti und Radieschen

Frühlingssalat 3 17.00
Honigmelonen mit Landrauchschinken
Rucola und schwarzem Pfeffer

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Dienstag, 7. Juni 2011

Mittagskarte Dienstag 7. Juni

Gebratener Riesencrevettenspiess 25.00
serviert auf einem Zitronenrisotto
dazu glasiertes Kefengemüse


Spaghetti 22.00
mit gebratenen Pouletbruststreifen
und Eierschwämmli an Schnittlauchrahmsauce


Auberginen- Mozzarellaschnitzel 20.00
mit Salbei, serviert auf kurzgeschwenktem
Marktgemüse mit Frühkartoffeln
und Tomaten- Coulis


Kohlrabi- Estragoncrèmesuppe 10.50


Frühlingssalat 1 20.00
Getrocknetes Rindfleisch und Büffelmozzarella
auf Ruccola- Tomatensalat mit frischem Basilikum

Frühlingssalat 2 17.00
Gebratene Speckstreifen mit einem
pochierten Freilandei
serviert auf buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Frühlingssalat 3 16.00
Gebratener Brie
auf einem Salat von jungem Spinat
mit Erdbeeren und schwarzem Pfeffer

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Montag, 6. Juni 2011

Mittagskarte Montag 6. Juni

Hausgemachtes Kalbs- Cordon- Bleue 25.00
gefüllt mit Appenzeller Käse und Speck
serviert mit jungen Bratkartoffeln
und buntem Marktgemüse


Weisswein- Pilzrisotto 21.00
serviert mit Parmesankruste
und Rohschinkenstreifen


Pizzetta Verdura 18.00
belegt mit buntem Saisongemüse


Gemüsecrèmesuppe 10.50


Frühlingssalat 1 18.00
Gebratene Pouletbruststreifen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Frühlingssalat 2 16.00
Brie auf Ruccola- Erdbeersalat
mit schwarzem Pfeffer

Frühlingssalat 3 16.00
Gebratener Geissenkäse
auf einem Salat von jungem Spinat
mit Mandelhobel an Trüffeldressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50

Freitag, 3. Juni 2011

Mittagskarte Freitag 3. Juni

Hausgemachte Zanderfiletchnusperli 24.00
mit Dijon- Schnittlauchquark
serviert mit gedämpften Frühkartoffeln
und jungem Spinat


Fusilli al Forno 20.00
mit Rindsgehacktem, Speck, frischem Basilikum
und Béchamel- Sauce, überbacken mit Parmesan


Zucchettipiccata 22.00
serviert auf einem Weissweinrisotto
mit Steinpilzen und Champignons


St.Galler Brotsuppe 10.50


Frühlingssalat 1 20.00
Sautierte Kalbsleberstreifen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Frühlingssalat 2 16.00
Ligurischer Polposalat
mit Ruccola

Frühlingssalat 3 16.00
Gebratener Geissenkäse
auf einem Salat von jungem Spinat mit Himbeeren
und Mandelhobel an Trüffeldressing


Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 8.50

Diesen Samstag 22:00/ Konzert: Bright aus St.Gallen/ Eintritt frei/Kollekte!