Dienstag, 27. April 2010

Mittagskarte Dienstag 27. April

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Kalbshuftstreifen 25.00
an Pfeffersauce mit Steinpilzravioli
und feinem Spargel

Menu 2
Rigatoni vom Aemisegger 17.00
an einem Tomatesugo mit frischem Basilikum

Menu 3
Ricottakuchen 18.00
auf Pfannengerührtem Gemüse und
Kräuterpesto

Frühlingssalat 1 17.00
Bunter Blattsalat mit Pouletbruststreifen
an Balsamico-Dressing

Frühlingssalat 2 17.00
Gebratener Bodensee-Felchenfiletstreifen
mit buntem Blattsalat

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Spargelcrèmesuppe 10.50
(Tagessuppe) mit einem Crostini

Stickerei-Sandwich im April 15.50
mit hausgemachtem Rüebli-Zwirbel, darin
Bündnerrohschinken, Eierquark und Kresse
an einem Frühlings-Salatbouqet

Pannacotta 8.50

Zimtfladen 6.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)

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