St. Galler Blutwurst 22.00
dazu Petersilienkartoffeln und Sauerkraut
Kürbisravioli 22.00
mit gebratenen Coppastreifen und jungem Spinat an Estragonbutter
Pizzetta Romanesco 18.00
Romanesco, Oliven, pomodori secchi, frischer
Basilikum und Gartenkresse
Randensuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
gebratenes Saiblingfilet auf Fenchel- Rucolasalat mit
Dill und Granatapfelkernen
Herbstsalat 2 16.00
Pouletbruststreifen mit buntem Blattsalat an
Balsamicodressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne
Freitag, 29. Oktober 2010
Donnerstag, 28. Oktober 2010
Mittagskarte Donnerstag 28. Oktober
Pouletsaltinbocca 22.00
mit Bündner Rohschinken auf Spaghetti pomodori
mit frischem Basilikum
Pizzetta Fiorentina 18.00
mit Coppa und einem Ei
Hausgemachter Vegiburger 19.00
dazu eine Ofenkartoffel mit einem Ricotta-
Estragonquark und Kohlrabi- Zucchettigemüse
Romanescosuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Ruccolasalat mit Bresaola und Sbrinzhobel an
Balsamicodressing
Herbstsalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf einem grünen Salat mit
Kresse und Apfel an Safran- Vanilledressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne
mit Bündner Rohschinken auf Spaghetti pomodori
mit frischem Basilikum
Pizzetta Fiorentina 18.00
mit Coppa und einem Ei
Hausgemachter Vegiburger 19.00
dazu eine Ofenkartoffel mit einem Ricotta-
Estragonquark und Kohlrabi- Zucchettigemüse
Romanescosuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Ruccolasalat mit Bresaola und Sbrinzhobel an
Balsamicodressing
Herbstsalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf einem grünen Salat mit
Kresse und Apfel an Safran- Vanilledressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne
Mittwoch, 27. Oktober 2010
Mittagskarte Mittwoch 27. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
mit Paprika und Champignons
auf einem Meerrettich-Kartoffelstock
Menu 2
Zitronenravioli 22.00
mit gebratenen Pouletbruststreifen und Kohlrabi
an Estragonbutter
Menu 3
Pizzetta Verdura 18.00
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Brie auf Zucchetti-Tomatensalat mit
Pinienkernen und Rucola
Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
mit Paprika und Champignons
auf einem Meerrettich-Kartoffelstock
Menu 2
Zitronenravioli 22.00
mit gebratenen Pouletbruststreifen und Kohlrabi
an Estragonbutter
Menu 3
Pizzetta Verdura 18.00
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Brie auf Zucchetti-Tomatensalat mit
Pinienkernen und Rucola
Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 8.50
Marroni-Zimt-Birne
Dienstag, 26. Oktober 2010
Mittagskarte Dienstag 26. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
mit Peperonistreifen an Paprikasauce,
dazu ein Kräuterreis
Menu 2
Tortellini 22.00
mit Spoinat und Fleischfüllung an einer
Schnittlauchrahmsauce mit Parmesan
Menu 3
Pizzetta 18.00
mit Spinat, einem Ei, Rucola und Sbrinzhobel
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rucola-Pflaumensalat
mit Datteln
Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
mit Peperonistreifen an Paprikasauce,
dazu ein Kräuterreis
Menu 2
Tortellini 22.00
mit Spoinat und Fleischfüllung an einer
Schnittlauchrahmsauce mit Parmesan
Menu 3
Pizzetta 18.00
mit Spinat, einem Ei, Rucola und Sbrinzhobel
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rucola-Pflaumensalat
mit Datteln
Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Montag, 25. Oktober 2010
Mittagskarte Montag 25. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Hausgemachte Kartoffelgnocchi 22.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen, Kürbiswürfeln,
Pinienkernen und Trauben an Rosmarinbutter
Menu 2
Pizzetta 20.00
Prosciutto è Lattuga
Menu 3
Fussilli 18.00
Pomodori mit Oliven
Tagessuppe
Kartoffel-Randen Suppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Hirschfiletstreifen mit buntem Blatt-
salat an Balsamico-Dressing
Herbstsalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf Gurken-Pflaumensalat
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Hausgemachte Kartoffelgnocchi 22.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen, Kürbiswürfeln,
Pinienkernen und Trauben an Rosmarinbutter
Menu 2
Pizzetta 20.00
Prosciutto è Lattuga
Menu 3
Fussilli 18.00
Pomodori mit Oliven
Tagessuppe
Kartoffel-Randen Suppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Hirschfiletstreifen mit buntem Blatt-
salat an Balsamico-Dressing
Herbstsalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf Gurken-Pflaumensalat
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Freitag, 22. Oktober 2010
Mittagskarte Freitag 22. Oktober
Kalbspiccata 24.00
dazu Spaghetti an Tomatensauce mit frischem
Basilikum
Pizzetta San Gallo 18.00
mit Copppa, violetten St. Galler Kartoffeln, jungem
Spinat und Sauerhalbrahm
Gebratene Kürbiswürfel 20.00
und Steinpilze mit Rosmarin, an Gorgonzolasauce
dazu ein tessiner Mais- Gnocchi mit Datteln
Kürbissuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Kalbfleischstreifen mit buntem Blattsalat
an einem Balsamico- Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Rucola- Pflaumen-
Salat an Vanille- Safrandressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
dazu Spaghetti an Tomatensauce mit frischem
Basilikum
Pizzetta San Gallo 18.00
mit Copppa, violetten St. Galler Kartoffeln, jungem
Spinat und Sauerhalbrahm
Gebratene Kürbiswürfel 20.00
und Steinpilze mit Rosmarin, an Gorgonzolasauce
dazu ein tessiner Mais- Gnocchi mit Datteln
Kürbissuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Kalbfleischstreifen mit buntem Blattsalat
an einem Balsamico- Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Rucola- Pflaumen-
Salat an Vanille- Safrandressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
Donnerstag, 21. Oktober 2010
Mittagskarte Donnerstag 21. Oktober
Pouletbrustrollen 23.00
gefüllt mit Ricotta und Spinat auf Marronitagliatelle
an Salbeibutter
Pizzetta 18.00
belegt mit Schinken und Broccoli
Herbstliches Ragout 18.00
von violetten St. Galler Kartoffeln und verschidenem
Gemüse serviert im Blätterteigkissen
Selleriecrémesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Rucola- Beeren-
Salat an Vanille-Safran Dressing
Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen und Coppa mit
buntem Blattsalat und Sbrinzhobel an einem
Balsamico- Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
gefüllt mit Ricotta und Spinat auf Marronitagliatelle
an Salbeibutter
Pizzetta 18.00
belegt mit Schinken und Broccoli
Herbstliches Ragout 18.00
von violetten St. Galler Kartoffeln und verschidenem
Gemüse serviert im Blätterteigkissen
Selleriecrémesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Rucola- Beeren-
Salat an Vanille-Safran Dressing
Herbstsalat 2 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen und Coppa mit
buntem Blattsalat und Sbrinzhobel an einem
Balsamico- Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
Mittwoch, 20. Oktober 2010
Mittagskarte Mittwoch 20. Oktober
Heute der Blog wieder da, gestern war das Internet futsch. Entschuldigung.
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Wildschwein Saltimbocca 23.00
an einem Balsamico-Steinpilz Jus mit
knusprigenKartoffelstäben und herbstlichem
Gemüse mit Champignons
Menu 2
Spaghetti Luganighe 20.00
an einer Gorgonzolasauce
Menu 3
Pizetta Fiorentina 18.00
mit Spinat und einem Ei
Tagessuppe
Gemüsesuppe mit Flädli 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf einem Blattsalat mit
Pflaumen an Dill-Zitronen Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Birnen-
Spinat Salat an Vanille-Safran Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Wildschwein Saltimbocca 23.00
an einem Balsamico-Steinpilz Jus mit
knusprigenKartoffelstäben und herbstlichem
Gemüse mit Champignons
Menu 2
Spaghetti Luganighe 20.00
an einer Gorgonzolasauce
Menu 3
Pizetta Fiorentina 18.00
mit Spinat und einem Ei
Tagessuppe
Gemüsesuppe mit Flädli 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf einem Blattsalat mit
Pflaumen an Dill-Zitronen Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Birnen-
Spinat Salat an Vanille-Safran Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt
mit Prosciutto Cotto naturale und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
Montag, 18. Oktober 2010
Mittagskarte Montag 18. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gorgonzola-Nuss Ravioli 22.00
mit gebratenen Rehfleischstreifen, Speck, Birnen und Wirz an einer Butter mit frischen Gartenkräutern
Menu 2
Pizetta 18.00
Coppa & Broccoli
Menu 3
Hausgemachte Omelette 22.00
gefüllt mit einem Champignons-Steinpilzragout
mit Rosenkohl
Tagessuppe
Kürbis-Gemüsecrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratener Polpo mit einem Nüssli-Persimonia-
Salat an Dill-Zitronen Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Wildkräuter-
Salat an Safran-Vanille Dressing
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gorgonzola-Nuss Ravioli 22.00
mit gebratenen Rehfleischstreifen, Speck, Birnen und Wirz an einer Butter mit frischen Gartenkräutern
Menu 2
Pizetta 18.00
Coppa & Broccoli
Menu 3
Hausgemachte Omelette 22.00
gefüllt mit einem Champignons-Steinpilzragout
mit Rosenkohl
Tagessuppe
Kürbis-Gemüsecrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratener Polpo mit einem Nüssli-Persimonia-
Salat an Dill-Zitronen Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Wildkräuter-
Salat an Safran-Vanille Dressing
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Donnerstag, 14. Oktober 2010
Mittagskarte Donnerstag 14. Oktober
Kalbscordonbleu 24.00
gefüllt mit Brie und Coppa dazu pikante Kartoffel-
scheiben und Wurzelgemüse aus dem Ofen
Pizetta 18.00
mit Schinken und Gemüse
Tomatenspätzli 19.00
hausgemacht, gebraten mit Steinpilzen, Champignons,
jungem Spinat und frischen Gartenkräutern dazu ein
Parmesan- Mascarponeschaum
Gelbe Räbensuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen auf einem Nüsslisalat
mit Rotkohl und Sbrinzhobel an Balsamico- Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Polpo auf auf einem Rucola- Pflaumensalat an Zitronen- Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
Marroni-Apfel-Zimt
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
gefüllt mit Brie und Coppa dazu pikante Kartoffel-
scheiben und Wurzelgemüse aus dem Ofen
Pizetta 18.00
mit Schinken und Gemüse
Tomatenspätzli 19.00
hausgemacht, gebraten mit Steinpilzen, Champignons,
jungem Spinat und frischen Gartenkräutern dazu ein
Parmesan- Mascarponeschaum
Gelbe Räbensuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen auf einem Nüsslisalat
mit Rotkohl und Sbrinzhobel an Balsamico- Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Polpo auf auf einem Rucola- Pflaumensalat an Zitronen- Dressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
Marroni-Apfel-Zimt
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Mittwoch, 13. Oktober 2010
Mittagskarte Mittwoch 13. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Ragout von der Gemse 23.00
an Rotwein-Balsamico Sauce und Champignons,
dazu hausgemachte Tomatenspätzli mit junem Spinat
Menu 2
Gorgonzola-Nuss Ravioli 22.00
an einer Schinkenrahmsuace
mit frischen Gartenkräutern
Menu 3
Pizzetta 18.00
mit Kürbis, Rosmarin, Kartoffeln und Brie
Tagessuppe
Pilzcrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rotkohl-Nüsslisalat
mit Birnenschnitzen, an einem Birnen-Vanille Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Bresaola mit Rucola und Sbrinzhobel an Balsamico
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
Marroni-Apfel-Zimt
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Ragout von der Gemse 23.00
an Rotwein-Balsamico Sauce und Champignons,
dazu hausgemachte Tomatenspätzli mit junem Spinat
Menu 2
Gorgonzola-Nuss Ravioli 22.00
an einer Schinkenrahmsuace
mit frischen Gartenkräutern
Menu 3
Pizzetta 18.00
mit Kürbis, Rosmarin, Kartoffeln und Brie
Tagessuppe
Pilzcrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rotkohl-Nüsslisalat
mit Birnenschnitzen, an einem Birnen-Vanille Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Bresaola mit Rucola und Sbrinzhobel an Balsamico
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
Marroni-Apfel-Zimt
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Dienstag, 12. Oktober 2010
Mittagskarte Dienstag 12. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletbrüstchen 24.00
mit einer Baumnusskruste auf einem
Safran-Risotto mit Kürbiswürfeln
Menu 2
Pizzetta Prosciutto e funghi 18.00
Menu 3
Sellerischnitzel 20.00
mit Fussili-Pomodori und frischem Basilikum
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Hirschfiletstreifen mit Nüsslisalat
und Sbrinzhobel
Herbstsalat 2 15.00
Brie auf einem Rucola-Cherrytomatensalat
mit Pinienkernen
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
Marroni-Apfel-Zimt
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Schokoladenbombe mit Cru-Cabruca 10.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletbrüstchen 24.00
mit einer Baumnusskruste auf einem
Safran-Risotto mit Kürbiswürfeln
Menu 2
Pizzetta Prosciutto e funghi 18.00
Menu 3
Sellerischnitzel 20.00
mit Fussili-Pomodori und frischem Basilikum
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Hirschfiletstreifen mit Nüsslisalat
und Sbrinzhobel
Herbstsalat 2 15.00
Brie auf einem Rucola-Cherrytomatensalat
mit Pinienkernen
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
Marroni-Apfel-Zimt
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Schokoladenbombe mit Cru-Cabruca 10.50
Montag, 11. Oktober 2010
Mittagskarte Montag 11. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Wildschweinschnitzel 25.00
in Salbei-Olivenöl gebraten, dazu ein
hausgemachter Kartoffelgratin mit Eierschwämmen
und Rosenkohlgemüse
Menu 2
Kürbisravioli 22.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen an Estragonbutter
Menu 3
Pizetta 18.00
mit Zweierlei-Cherrytomaten, Oliven,
Rucola und Selleriechips
Tagessuppe
Gemüsecrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratenes Felchenfilet auf einem buntem
Blattsalat an Safran-Zitronendressing
Herbstsalat 2 15.00
Brie auf einem Rotkohlsalat mit Äpfel und
Zwetschgen an einem Birnen-Vanilledressing
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Schokoladenbombe mit Cru-Cabruca 10.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Wildschweinschnitzel 25.00
in Salbei-Olivenöl gebraten, dazu ein
hausgemachter Kartoffelgratin mit Eierschwämmen
und Rosenkohlgemüse
Menu 2
Kürbisravioli 22.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen an Estragonbutter
Menu 3
Pizetta 18.00
mit Zweierlei-Cherrytomaten, Oliven,
Rucola und Selleriechips
Tagessuppe
Gemüsecrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratenes Felchenfilet auf einem buntem
Blattsalat an Safran-Zitronendressing
Herbstsalat 2 15.00
Brie auf einem Rotkohlsalat mit Äpfel und
Zwetschgen an einem Birnen-Vanilledressing
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Schokoladenbombe mit Cru-Cabruca 10.50
Freitag, 8. Oktober 2010
Mittagskarte Freitag 8. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Spaghetti an einem Rindsrahmragout 22.00
mit Eierschwämmen und Tomaten
Menu2
Pizetta mit Bündner Rohschinken 18.00
Kartoffeln, Schalotten und Rosmarin
Menu 3
Gemüsetempura 20.00
mit Nektarinen-Chutney, dazu ein Petersilien-
Weisswein Risotto
Tagessuppe
Kürbisgemüsesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Rehfleischstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico-Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratenes Felchenfilet auf einem
Salatvon Spinat und Apfelschnitzen
an Vanille-Birnendressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Spaghetti an einem Rindsrahmragout 22.00
mit Eierschwämmen und Tomaten
Menu2
Pizetta mit Bündner Rohschinken 18.00
Kartoffeln, Schalotten und Rosmarin
Menu 3
Gemüsetempura 20.00
mit Nektarinen-Chutney, dazu ein Petersilien-
Weisswein Risotto
Tagessuppe
Kürbisgemüsesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Rehfleischstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico-Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratenes Felchenfilet auf einem
Salatvon Spinat und Apfelschnitzen
an Vanille-Birnendressing
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Donnerstag, 7. Oktober 2010
Mittagskarte Donnerstag 7. Oktober
Hackfleischbällchen 22.00
hausgemacht, an einem Rotwein- Tomatensugo
dazu ein Kartoffelstock mit Basilikum
Steinpilzravioli 22.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen, Rosenkohl
und getrocknete Tomaten an Salbeibutter
Pizzetta 18.00
mit Eierschwämmen, Kürbis, Spinat,
frischem Ruccola und Sbrinzhobel
Gelbe Erbsenpüréesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratenes Felchenfilet auf jungem
Blattsalat mit Spinat an Balsamicodressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rotkohl- Apfelsalat
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
hausgemacht, an einem Rotwein- Tomatensugo
dazu ein Kartoffelstock mit Basilikum
Steinpilzravioli 22.00
mit gebratenen Kalbfleischstreifen, Rosenkohl
und getrocknete Tomaten an Salbeibutter
Pizzetta 18.00
mit Eierschwämmen, Kürbis, Spinat,
frischem Ruccola und Sbrinzhobel
Gelbe Erbsenpüréesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratenes Felchenfilet auf jungem
Blattsalat mit Spinat an Balsamicodressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rotkohl- Apfelsalat
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Mittwoch, 6. Oktober 2010
Mittagskarte Mittwoch 6. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Pouletbrustwürfel 22.00
mit Broccoli an Estragonbutter auf
Zitronenravioli vom Aemisegger
Menu 2
Pizzetta Bresaola 18.00
mit Rucola, Sbrinzhobel, Oliven und frischem Basilikum
Menu 3
Kürbispiccata 18.00
auf einem roten Linsenragout
Tagessuppe
Broccoli-Maiscrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Rehfleischstreifen mit buntem
Blattsalat und Kresse an Balsamicodressing
Herbstsalat 2 16.00
Brie, auf einem Spinat-Nektarinensalat an
Zitronenolivenöl und Pistazien
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Pouletbrustwürfel 22.00
mit Broccoli an Estragonbutter auf
Zitronenravioli vom Aemisegger
Menu 2
Pizzetta Bresaola 18.00
mit Rucola, Sbrinzhobel, Oliven und frischem Basilikum
Menu 3
Kürbispiccata 18.00
auf einem roten Linsenragout
Tagessuppe
Broccoli-Maiscrèmesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Rehfleischstreifen mit buntem
Blattsalat und Kresse an Balsamicodressing
Herbstsalat 2 16.00
Brie, auf einem Spinat-Nektarinensalat an
Zitronenolivenöl und Pistazien
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50
Dienstag, 5. Oktober 2010
Rehgeschnetzeltes 24.00
mit Karotten, grünem Pfeffer und Rosmarin an
Rahmsauce auf einem Mais- Griessgnocchi
Pizzetta Fiorentina 18.00
mit Spinat Speck und einem Ei
Hausgemachte Käseschnitte 18.00
mit Mascarpone, auf kurzgebratenem Herbstgemüse
und caramelisierten Aepfeln
Kichererbsen- Gemüsesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem Blattsalat
an Balsamico- Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Ruccola-
Traubensalat
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
mit Karotten, grünem Pfeffer und Rosmarin an
Rahmsauce auf einem Mais- Griessgnocchi
Pizzetta Fiorentina 18.00
mit Spinat Speck und einem Ei
Hausgemachte Käseschnitte 18.00
mit Mascarpone, auf kurzgebratenem Herbstgemüse
und caramelisierten Aepfeln
Kichererbsen- Gemüsesuppe 10.50
Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit buntem Blattsalat
an Balsamico- Dressing
Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Ruccola-
Traubensalat
Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
Montag, 4. Oktober 2010
Mittagskarte Montag 4. Oktober
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Kalbfleischsteak 24.00
mit hausgemachter Dijon-Zitronenbutter, dazu
Salbei-Kartoffelschnitze aus dem Ofen und eine
Grilltomate mit Brocoli
Menu 2
Pizzetta Coppa e Spinachi 18.00
mit einem Ei
Menu 3
Brie Panzerotto 18.00
mit einem Kichererbsen-Eintopf
Tagessuppe
Kartoffel-Marroni Suppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Spinat-Birnensalat
Herbstsalat 2 17.00
Bunter Blattsalat an Balsamico-Dressing
mit feingeschnittenem Bresaola
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Kalbfleischsteak 24.00
mit hausgemachter Dijon-Zitronenbutter, dazu
Salbei-Kartoffelschnitze aus dem Ofen und eine
Grilltomate mit Brocoli
Menu 2
Pizzetta Coppa e Spinachi 18.00
mit einem Ei
Menu 3
Brie Panzerotto 18.00
mit einem Kichererbsen-Eintopf
Tagessuppe
Kartoffel-Marroni Suppe 10.50
Herbstsalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Spinat-Birnensalat
Herbstsalat 2 17.00
Bunter Blattsalat an Balsamico-Dressing
mit feingeschnittenem Bresaola
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Hausgmachter Kuchen 6.50
fragen sie bitte bei uns nach.
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