Mittagskarte Dienstag 6. April

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Maispoulardenschenkel 23.00
mit Salbei, im Speckmantel auf Weisswein-
risotto und Blattspinat und Portulak

Menu 2
Tagliatelle tre colori 20.00
con boscaiola, mit Steinpilzen und Morcheln
an einem Tomatenrahmsugo

Menu 3
Ein pochiertes Freilandei 18.00
auf einer Pizza-Griesschnitte con verdura

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Rüeblisuppe mit Schnittlauch 10.50
(Tagessuppe) mit einem Crostini

Stickerei-Sandwich im April 15.50
mit hausgemachtem Rüebli-Zwirbel, darin
Bündnerrohschinken, Eierquark und Kresse
an einem Frühlings-Salatbouqet

Pannacotta 8.50

Zimtfladen 6.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Portion)