Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Weisses Kalbsragout 23.00
an einer Estragon-Weissweinsacue, dazu ein
Karotten-Kartoffelstock mit Meerrettich
Menu 2
Fiori alla Formaggio 22.00
an Salbeibutter
Menu 3
Pizette 18.00
mit Gorgonzola und Spinat
Tagessuppe
Broccolicrèmesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 15.00
Bloderkäse von der Sennerei Knaus aus
Unterwasser auf feingeschnittenem Chicorino-
Rosso-Pfirsichsalat an Baumnussöl
Sommersalat 2 16.00
Gebratene Pouletbruststreifen und bunter
Blattsalat an Balsamico-Dressing
Stickerei-Sandwich im September 16.50
Hausgemachter Speck-Zwiebel Zwirbel, gefüllt
mit einem Kräuterfrischkäse und geröstetem
Kürbis mit buntem Blattsalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Dienstag, 31. August 2010
Montag, 30. August 2010
Mittagskarte Montag 30. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Pouletstreifen 21.00
dazu jungen Spinat, Bandnudeln
und Gorgonzolaschaum
Menu 2
Pizette San Gallo 18.00
mit St.Galler-Wurst, Speck, frischen Eier-
schämmen, Champignons und Rosmarin
Menu 3
Vegetarischer Getreide-Burger 18.00
mit mozzarella di bufala, auf einem Kräuter-
Bruschetta, dazu Grillgemüse
Tagessuppe
Gersten-Gemüsecrèmesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 1 mit Salat, auch zum mitnehmen 16.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratener Polpo mit bunten Gemüsestreifen
und Orangen an Ztironen-Oliven-Öl
Sommersalat 2 15.00
Gebratner Geissenkäse auf Rucola-Tomaten-
Salat mit Basilikum
Stickerei-Sandwich im August 16.50
hausgemachtes Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz, auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Pouletstreifen 21.00
dazu jungen Spinat, Bandnudeln
und Gorgonzolaschaum
Menu 2
Pizette San Gallo 18.00
mit St.Galler-Wurst, Speck, frischen Eier-
schämmen, Champignons und Rosmarin
Menu 3
Vegetarischer Getreide-Burger 18.00
mit mozzarella di bufala, auf einem Kräuter-
Bruschetta, dazu Grillgemüse
Tagessuppe
Gersten-Gemüsecrèmesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 1 mit Salat, auch zum mitnehmen 16.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratener Polpo mit bunten Gemüsestreifen
und Orangen an Ztironen-Oliven-Öl
Sommersalat 2 15.00
Gebratner Geissenkäse auf Rucola-Tomaten-
Salat mit Basilikum
Stickerei-Sandwich im August 16.50
hausgemachtes Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz, auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Freitag, 27. August 2010
Mittagskarte Freitag 28. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletpiccata 22.00
auf einem italienischen Gerstenragout mit
Pomodori -secci und Basilikum und Zucchettistreifen
Menu 2
Spaghetti 22.00
mit Rindfleischstreifen an Peperonirahmsauce
mit Marsala und frischen Gartenkräutern
Menu 3
Pizzette Funghi 18.00
mit Eierschwämmen, Champignons, Schalotten
und Broccoli
Tagessuppe
Kartoffel- Gemüsesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratenes Zanderfilet auf Rucola- Himbeersalat
Sommersalat 2 15.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Kräuterpilzen
Stickerei-Sandwich im August 16.50
hausgemachtes Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz, auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Tiramisu 8.50
mit Himbeeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletpiccata 22.00
auf einem italienischen Gerstenragout mit
Pomodori -secci und Basilikum und Zucchettistreifen
Menu 2
Spaghetti 22.00
mit Rindfleischstreifen an Peperonirahmsauce
mit Marsala und frischen Gartenkräutern
Menu 3
Pizzette Funghi 18.00
mit Eierschwämmen, Champignons, Schalotten
und Broccoli
Tagessuppe
Kartoffel- Gemüsesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratenes Zanderfilet auf Rucola- Himbeersalat
Sommersalat 2 15.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Kräuterpilzen
Stickerei-Sandwich im August 16.50
hausgemachtes Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz, auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Tiramisu 8.50
mit Himbeeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Donnerstag, 26. August 2010
Mittagskarte Mittwoch 26. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Zanderfilet mit Mandelkruste 23.00
dazu Bratkartoffeln mit scharfem Chilli-Ricotta.
Joughurt-Quark, dazu eine Grilltomate mit Broccoli
Menu 2
Gorgonzola-Nuss-Ravioli 22.00
mit einem pikaten St.Galler Fleischsugo
Menu 3
Vollkorn-Pizzette 18.00
mit Kartoffeln, Schalotten, Crême Fraiche,
Brie und Rosmarin
Tagessuppe
Kohlcrèmesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 18.00
Sommersalat 1 15.00
Mediteraner Basilikumsalat im Glas mit
einem Basilikumbruschetta
Sommersalat 2 15.00
Ein Pizza-Mais-Gnocchi mit Bündner Rohschinken
und mozzarella di bufala auf Rucola-Tomatensalat
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Tiramisu 8.50
mit Himbeeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Zanderfilet mit Mandelkruste 23.00
dazu Bratkartoffeln mit scharfem Chilli-Ricotta.
Joughurt-Quark, dazu eine Grilltomate mit Broccoli
Menu 2
Gorgonzola-Nuss-Ravioli 22.00
mit einem pikaten St.Galler Fleischsugo
Menu 3
Vollkorn-Pizzette 18.00
mit Kartoffeln, Schalotten, Crême Fraiche,
Brie und Rosmarin
Tagessuppe
Kohlcrèmesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 18.00
Sommersalat 1 15.00
Mediteraner Basilikumsalat im Glas mit
einem Basilikumbruschetta
Sommersalat 2 15.00
Ein Pizza-Mais-Gnocchi mit Bündner Rohschinken
und mozzarella di bufala auf Rucola-Tomatensalat
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Tiramisu 8.50
mit Himbeeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Mittwoch, 25. August 2010
Mittagskarte Mittwoch 25. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
an Rotweinsauce dazu hausgemachte Vollkorn-
Spätzli mit Lattich an Salbeibutter
Menu 2
Steinpilz-Ravioli 22.00
an Tomatenrahmsauce mit Pomodori-secchi und
frischen Gartenkräutern
Menu 3
Pizzette 18.00
mit Bündner Rohschinken, Spinat, Mascarpone
und Oregano
Tagessuppe
Fenchelcèmesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 18.00
Sommersalat 1 16.00
Mediteraner Bloderkäse-Tomatensalat mit
Basilikum und Oliven
Sommersalat 2 17.00
Grilliertes Pouletbrüstli auf Rucolasalat
mit Honigmelone und Himbeeren
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Rindsgeschnetzeltes 22.00
an Rotweinsauce dazu hausgemachte Vollkorn-
Spätzli mit Lattich an Salbeibutter
Menu 2
Steinpilz-Ravioli 22.00
an Tomatenrahmsauce mit Pomodori-secchi und
frischen Gartenkräutern
Menu 3
Pizzette 18.00
mit Bündner Rohschinken, Spinat, Mascarpone
und Oregano
Tagessuppe
Fenchelcèmesuppe 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 18.00
Sommersalat 1 16.00
Mediteraner Bloderkäse-Tomatensalat mit
Basilikum und Oliven
Sommersalat 2 17.00
Grilliertes Pouletbrüstli auf Rucolasalat
mit Honigmelone und Himbeeren
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Montag, 23. August 2010
Mittagskarte Montag 23. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Maispoulardenbrust aus dem Rheintal 23.00
mit Mandel-Pistatzienkruste, dazu ein Weisswein-
Risotto mit Brie und Fenchelgemüse und Estragon
Menu 2
Pipe Rigate alla Carbonara 18.00
mit Speck, Ei und Rahm
Menu 3
Pizzette 18.00
mit Broccoli, Melanzane und Pomodori
Tagessuppe
Minestrone mit Speck 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 13.00
Sommersalat 1 17.00
Gebratenes Felchenfilet auf Blumenkohl-
Himbeersalat mit Schnittlauch
Sommersalat 2 16.00
Bratkäseu von der Sennerei Knaus aus
Unterwasser mit einem Tomatensalat und Rucola
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Maispoulardenbrust aus dem Rheintal 23.00
mit Mandel-Pistatzienkruste, dazu ein Weisswein-
Risotto mit Brie und Fenchelgemüse und Estragon
Menu 2
Pipe Rigate alla Carbonara 18.00
mit Speck, Ei und Rahm
Menu 3
Pizzette 18.00
mit Broccoli, Melanzane und Pomodori
Tagessuppe
Minestrone mit Speck 10.50
dazu ein Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 13.00
Sommersalat 1 17.00
Gebratenes Felchenfilet auf Blumenkohl-
Himbeersalat mit Schnittlauch
Sommersalat 2 16.00
Bratkäseu von der Sennerei Knaus aus
Unterwasser mit einem Tomatensalat und Rucola
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Freitag, 20. August 2010
Mittagskarte Freitag 20. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Grillierte Olma-Bratwurst 21.00
mit geröstetem Speck und Zwiebeln dazu pikante
Ofenkartoffelschnitze mit Schnittlauch-
Joghurtquark und einer Grilltomate
Menu 2
Rigatoni alla panna 18.00
mit gebratenem Lughanige und jungem Spinat
Menu 3
Pizzette 17.00
mit Broccoli und Cherrytomaten
Tagessuppe
Gelbe Zucchetti Suppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 13.00
Sommersalat 1 18.00
Gebratenes Felchenfilet vom Bodensee auf
Rucola-Fenchel-Salat mit Zitronenolivenöl
Himbeeren
Sommersalat 2 17.00
Brie auf Spinat-Feigensalat mit Baumbnüssen
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Grillierte Olma-Bratwurst 21.00
mit geröstetem Speck und Zwiebeln dazu pikante
Ofenkartoffelschnitze mit Schnittlauch-
Joghurtquark und einer Grilltomate
Menu 2
Rigatoni alla panna 18.00
mit gebratenem Lughanige und jungem Spinat
Menu 3
Pizzette 17.00
mit Broccoli und Cherrytomaten
Tagessuppe
Gelbe Zucchetti Suppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 13.00
Sommersalat 1 18.00
Gebratenes Felchenfilet vom Bodensee auf
Rucola-Fenchel-Salat mit Zitronenolivenöl
Himbeeren
Sommersalat 2 17.00
Brie auf Spinat-Feigensalat mit Baumbnüssen
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Donnerstag, 19. August 2010
Donnerstag 19.August 2010
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletbrust-Saltimbocca 22.00
auf Spaghetti Pomodori mit Basilikum
und Zucchettistreifen
Menu 2
Pizette 18.00
mit Hirschbresaola aus dem Puschlav,
Eierschwämmli und Spinat
Menu 3
Bratkäse von der Sennerei Knaus, Unterwasser 17.00
mit mediteranem Kartoffel-Ofengemüse
Tagessuppe
Passierte Tomaten-Gemüse-Suppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 12.00
Sommersalat 1 17.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Kalbsleberli
an Balsamico-Dressing
Sommersalat 2 16.00
Bloderkäse--Melonensalat mit Schnittlauch
an Zitronen-Olivenäl
Sommersalat 3 17.00
Gebratene Speck und pochiertes Freilandi mi
Rucola-Spinat-Salat an Balsamico-Dressing
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletbrust-Saltimbocca 22.00
auf Spaghetti Pomodori mit Basilikum
und Zucchettistreifen
Menu 2
Pizette 18.00
mit Hirschbresaola aus dem Puschlav,
Eierschwämmli und Spinat
Menu 3
Bratkäse von der Sennerei Knaus, Unterwasser 17.00
mit mediteranem Kartoffel-Ofengemüse
Tagessuppe
Passierte Tomaten-Gemüse-Suppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 12.00
Sommersalat 1 17.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Kalbsleberli
an Balsamico-Dressing
Sommersalat 2 16.00
Bloderkäse--Melonensalat mit Schnittlauch
an Zitronen-Olivenäl
Sommersalat 3 17.00
Gebratene Speck und pochiertes Freilandi mi
Rucola-Spinat-Salat an Balsamico-Dressing
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
Mittwoch, 18. August 2010
Mittagskarte MIttwoch 18. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Rindshuftstreifen 23.00
mit Champignons an Pfeffersauce dazu
hausgemachte Spätzli und geschmorter Lattich
Menu 2
Pizette 18.00
mit Spinat und Coppa
Menu 3
Zitronenravioli 22.00
mit gebratenen Eierschwämmen,
an Estragonolivenöl
Tagessuppe
Italienische Gemüsesuppe 10.50
mit Crostini
Take Away Menu
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 17.00
Grillierter Rindshackburger, auf Rucola-
Tomatensalat mit Pinienkernen
Sommersalat 2 18.00
Gebratene Kalbsleberli mit buntem Blattsalat
an Balsamico-Dressing
Sommersalat 3 17.00
Ein Salat mit Bloderkäse von der Sennerei Knaus
aus Unterwasser mit Melonenwürflen und
Schnittlauch an Zitronen-Olivenöl
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Rindshuftstreifen 23.00
mit Champignons an Pfeffersauce dazu
hausgemachte Spätzli und geschmorter Lattich
Menu 2
Pizette 18.00
mit Spinat und Coppa
Menu 3
Zitronenravioli 22.00
mit gebratenen Eierschwämmen,
an Estragonolivenöl
Tagessuppe
Italienische Gemüsesuppe 10.50
mit Crostini
Take Away Menu
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 17.00
Grillierter Rindshackburger, auf Rucola-
Tomatensalat mit Pinienkernen
Sommersalat 2 18.00
Gebratene Kalbsleberli mit buntem Blattsalat
an Balsamico-Dressing
Sommersalat 3 17.00
Ein Salat mit Bloderkäse von der Sennerei Knaus
aus Unterwasser mit Melonenwürflen und
Schnittlauch an Zitronen-Olivenöl
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
Dienstag, 17. August 2010
Mittagskarte Dienstag 17. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Kalbsleberli 24.00
an Rosmarin, auf Bäckerinnenkartoffeln und
gebratenen Balsamico-Tomaten
Menu 2
Steinpilz-Ravioli 22.00
mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Kürbis-
kernen an feinstem Olivenöl
Menu 3
Pizette Verdura 17.00
mit buntem Gemüse
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 17.00
Gebratene Hackfleischbällchen mit Basilikum-
Ricottaquark und buntem Blattsalat an Balsamico
Sommersalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rucola-Beerensalat
an Zitronenolivenöl
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Gebratene Kalbsleberli 24.00
an Rosmarin, auf Bäckerinnenkartoffeln und
gebratenen Balsamico-Tomaten
Menu 2
Steinpilz-Ravioli 22.00
mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Kürbis-
kernen an feinstem Olivenöl
Menu 3
Pizette Verdura 17.00
mit buntem Gemüse
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 17.00
Gebratene Hackfleischbällchen mit Basilikum-
Ricottaquark und buntem Blattsalat an Balsamico
Sommersalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf Rucola-Beerensalat
an Zitronenolivenöl
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit Beeren
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
Montag, 16. August 2010
Mittagskarte Montag 16. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Grilliertes Rindshuftsteak 25.00
mit hausgemachter Basilikumbutter, dazu
gebratene Frühkartoffeln und buntes Gemüse
Menu 2
Kalbfleisch-Ravioli vom Zanetti 22.00
mit gebratenen Champignons und frischen
Gartenkräutern an einer leichten Weissweinrahmsuace
Menu 3
Pizette Verdura 17.00
mit Zucchetti, Oliven und frischen Tomatenwürflen
Tagessuppe
Kartoffel- Gemüsesuppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 17.00
Gebratenes Felchenfilet auf Gurken-Pfirsichsalat
mit Dill an Zitronen-Olivenöl
Sommersalat 2 16.00
Caprese mit Tomaten, Mozzarella di bufala
und Rucola an Balsmaico-Dressing
Sommersalat 3 17.00
Bündner Rohschinken und Melone mit
Salatbouqet, an Balsamico-Dressing
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Schokoladenbombe 10.50
mit Cru-Cabruca
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Grilliertes Rindshuftsteak 25.00
mit hausgemachter Basilikumbutter, dazu
gebratene Frühkartoffeln und buntes Gemüse
Menu 2
Kalbfleisch-Ravioli vom Zanetti 22.00
mit gebratenen Champignons und frischen
Gartenkräutern an einer leichten Weissweinrahmsuace
Menu 3
Pizette Verdura 17.00
mit Zucchetti, Oliven und frischen Tomatenwürflen
Tagessuppe
Kartoffel- Gemüsesuppe 10.50
mit Crostini
Take Away
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 17.00
Gebratenes Felchenfilet auf Gurken-Pfirsichsalat
mit Dill an Zitronen-Olivenöl
Sommersalat 2 16.00
Caprese mit Tomaten, Mozzarella di bufala
und Rucola an Balsmaico-Dressing
Sommersalat 3 17.00
Bündner Rohschinken und Melone mit
Salatbouqet, an Balsamico-Dressing
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit
Coppa und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Schokoladenbombe 10.50
mit Cru-Cabruca
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
Freitag, 13. August 2010
Mittagskarte Freitag 13. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletpiccata 22.00
mit Ofenkartoffeln und körnigem Basilikum-
Ricottaquark dazu grilliertes Sommergemüse
Menu 2
Tagliatelle 22.00
an einem Luganighe-Rotweinsugo mit Tomaten
und Oregano
Menu 3
Pizette Boscaiola 18.00
mit Eierschwämmen, Rucola und Sbrinzhobel
Tagessuppe
Gemüse-Currysuppe mit Ingwer 10.50
mit Crostini
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf Fenchel-Pfirsichsalat
mit Zitronenthymian
Sommersalat 2 15.00
Rucolasalat mit einem pochierten Freilandei,
gebratenen Speckstreifen und Croutons
Sommersalat 3 15.00
Vanille-Geisenkäsesalat aus Urnäsch mit
Baumnüssen und Lattich an Safranbalsamico
mit Schnittlauch
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit gebratenen Speckstreifen und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Himbeer-Tiramisu 8.50
Pannacotta 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletpiccata 22.00
mit Ofenkartoffeln und körnigem Basilikum-
Ricottaquark dazu grilliertes Sommergemüse
Menu 2
Tagliatelle 22.00
an einem Luganighe-Rotweinsugo mit Tomaten
und Oregano
Menu 3
Pizette Boscaiola 18.00
mit Eierschwämmen, Rucola und Sbrinzhobel
Tagessuppe
Gemüse-Currysuppe mit Ingwer 10.50
mit Crostini
Das Menu 2 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf Fenchel-Pfirsichsalat
mit Zitronenthymian
Sommersalat 2 15.00
Rucolasalat mit einem pochierten Freilandei,
gebratenen Speckstreifen und Croutons
Sommersalat 3 15.00
Vanille-Geisenkäsesalat aus Urnäsch mit
Baumnüssen und Lattich an Safranbalsamico
mit Schnittlauch
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit gebratenen Speckstreifen und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Himbeer-Tiramisu 8.50
Pannacotta 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
Mittwoch, 11. August 2010
Mittagskarte Mittwoch 11. August
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletbrustragout 22.00
mit Broccoli an Tomaten-Rahm-Gin-Sauce,
dazu Safrantagliatelle
Menu 2
Pizzette Fiorentina 18.00
mit Speck und jugem Spinat
Menu 3
Hausgemachte Gnocchi 22.00
an Salbeibutter mit Baumnüssen und
zweiereli Zucchetti
Tagessuppe
Gemüsecrèmesuppe 10.50
mit Crostini
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratene Kalbfleischstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing
Sommersalat 2 16.00
Mozarella di bufala mit Rucola-Feigensalat
Sommersalat 3 17.00
Gebratenes Zanderfilet auf Lattich-Rucola Salat
an Estragon-Dressing und Sommerbeeren
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit gebratenen Speckstreifen und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Himbeer-Tiramisu 8.50
Pannacotta 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
NEU: sind wir am Montag von 9.00 bis 14.00 auch für Sie da! Sowohl zum Kaffee als auch zum z‘Mittag
Menu 1
Pouletbrustragout 22.00
mit Broccoli an Tomaten-Rahm-Gin-Sauce,
dazu Safrantagliatelle
Menu 2
Pizzette Fiorentina 18.00
mit Speck und jugem Spinat
Menu 3
Hausgemachte Gnocchi 22.00
an Salbeibutter mit Baumnüssen und
zweiereli Zucchetti
Tagessuppe
Gemüsecrèmesuppe 10.50
mit Crostini
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 17.00
Sommersalat 1 16.00
Gebratene Kalbfleischstreifen mit buntem
Blattsalat an Balsamico Dressing
Sommersalat 2 16.00
Mozarella di bufala mit Rucola-Feigensalat
Sommersalat 3 17.00
Gebratenes Zanderfilet auf Lattich-Rucola Salat
an Estragon-Dressing und Sommerbeeren
Stickerei-Sandwich im August 16.50
im hausgemachten Tomaten-Landbrot mit gebratenen Speckstreifen und Sbrinz auf Rucolasalat
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Himbeer-Tiramisu 8.50
Pannacotta 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet, Vanille
NEU: am Montag-Mittag geöffnet
Liebe Gäste
Neu haben wir für euch auch am Montag zum Kaffee und z'Mittag geöffnet.
Von 9.00 bis 14.00 Uhr
Reservationen zum z'Mittag wie gewohnt auf 071 222 62 32
Schliesslich hat man auch am Montag-Mittag Hunger.
Lieber Gruss, euere Stickerei.
Neu haben wir für euch auch am Montag zum Kaffee und z'Mittag geöffnet.
Von 9.00 bis 14.00 Uhr
Reservationen zum z'Mittag wie gewohnt auf 071 222 62 32
Schliesslich hat man auch am Montag-Mittag Hunger.
Lieber Gruss, euere Stickerei.
Dienstag, 10. August 2010
Mittagskarte Dienstag 10. August
Wir sind wieder da, und freuen uns!
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 16.00
Menu 1
Kalbfleischröllchen 24.00
mit Zitronen-Salbeifüllung, dazu ein Weisswein-
Risotto mit Lattich und Blattspinat
Menu 2
Pizzette Prosciutto Crudo 18.00
mit Bündner-Rohschinken, Rucola und Sprinzhobel
Menu 3
Tomaten-Ravioli 21.00
an Basilikumbutter mit zweierlei Tomaten
und Pinienkernen
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
mit Crostini
Sommersalat 1 16.00
Gebratener Brie auf Spinat-Pfirsichsalat mit
Baumnüssen an Zitronen-Melissen-Dressing
Sommersalat 2 17.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Pouletbrust-
streifen an Estragon-Dressing
Sommersalat 3 15.00
Marinierter Zucchettisalat mit Tomaten, Pinien-
kernen und Sbrinzhobel
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Pannacotta 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.
Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat
Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 16.00
Menu 1
Kalbfleischröllchen 24.00
mit Zitronen-Salbeifüllung, dazu ein Weisswein-
Risotto mit Lattich und Blattspinat
Menu 2
Pizzette Prosciutto Crudo 18.00
mit Bündner-Rohschinken, Rucola und Sprinzhobel
Menu 3
Tomaten-Ravioli 21.00
an Basilikumbutter mit zweierlei Tomaten
und Pinienkernen
Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
mit Crostini
Sommersalat 1 16.00
Gebratener Brie auf Spinat-Pfirsichsalat mit
Baumnüssen an Zitronen-Melissen-Dressing
Sommersalat 2 17.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Pouletbrust-
streifen an Estragon-Dressing
Sommersalat 3 15.00
Marinierter Zucchettisalat mit Tomaten, Pinien-
kernen und Sbrinzhobel
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Pannacotta 8.50
Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)
Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet
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