Mittagskarte Donnerstag 2. Dezmeber

Kalbssteak nach Walliser Art 24.00
mit Tomaten und Raclettkäse überbacken
dazu knusprige Kartoffelschnitze und Broccoligemüse

Appenzeller Brotauflauf 18.00
mit Speck

Safrantagliatelle 21.00
mit Champignons, jungem Spinat und pomodori secchi
an Pfefferminzpesto

Romanescocrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Polpo auf jungem Blattsalat mit
getrockneten Preiselbeeren

Wintersalat 2 16.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Nüsslisalat mit
Rotkohl und Baumnüssen

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten