Montag, 20. Dezember 2010

Mittagskarte Montag 20. Dezember

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Geschmortes Kalbsragout 23.00
mit Champignons, dazu hausgemachte Kartoffel-Gnocchi

Menu 2
Wildlachs Ravioli 22.00
mit Broccoli-Röschen an einem Zitronenschaum

Menu 3
Hausgemachte Kürbis-Gorgonzolawähe 19.00
mit einem pochierten Freilandei

Tagessuppe
Kürbiscrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Ein bunter Blattsalat mit gebratenen
Pouletbruststreifen an Balsamico Dressing

Wintersalat 2 16.00
Brie mit jungem Salat und Birnen an einem
Birnen-Vanille Dressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Hausgemachter Kuchen 6.50


Der passende Wein zum Menu

Zu Menu den Menues empfehlen wir im Offenauschank:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50
Zu den Wintersalaten den Weissen:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00

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