Egliknusperli hausgemacht 23.00
mit buntem Gemüse an einer Weissweinsauce
dazu ein Kartoffelsoufflée
Blätterteigkissen 22.00
gefüllt mit einem Lughanige- Pilzragout an Cocnag
dazu geröstetes Kürbisgemüse mit Rosmarin
Tortelli 20.00
gefüllt mit Spinat an Tomaten- Basilikumsauce
Petersilienwurz- Kartoffelsuppe 10.50
Wintersalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf jungem Blattsalat mit
getrockneten Preiselbeeren
Wintersalat 2 16.00
Gebratene Speckstreifen auf einem Nüsslisalat mit
Sbrinzhobel und Baumnüssen
Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten
Freitag, 3. Dezember 2010
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