Freitag, 3. Dezember 2010

Freitag 3. Dezmeber

Egliknusperli hausgemacht 23.00
mit buntem Gemüse an einer Weissweinsauce
dazu ein Kartoffelsoufflée

Blätterteigkissen 22.00
gefüllt mit einem Lughanige- Pilzragout an Cocnag
dazu geröstetes Kürbisgemüse mit Rosmarin

Tortelli 20.00
gefüllt mit Spinat an Tomaten- Basilikumsauce

Petersilienwurz- Kartoffelsuppe 10.50

Wintersalat 1 16.00
Gebratener Geissenkäse auf jungem Blattsalat mit
getrockneten Preiselbeeren

Wintersalat 2 16.00
Gebratene Speckstreifen auf einem Nüsslisalat mit
Sbrinzhobel und Baumnüssen

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

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