Mittwoch, 15. Dezember 2010

Mittagskarte Mittwoch 15. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Maispoulardenbrust aus dem Rheintal 24.00
mit einer Kräuterkruste, serviert mit Randen-Risotto
und Broccoli

menu 2
Spaghetti 21.00
mit gebratenen Trutenbruststreifen und Basilikum
an einer Tomatenrahmsauce

menu 3
Champignons-Kürbis Ragout 18.00
mit frischem Rosmarin

Tagessuppe
Italienische Gemüsecrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 176.00
Bunter Blattsalat mit Bresaola und Sbrinzhobel
an einem Balsamico Dressing

Wintersalat 2 15.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Birnensalat

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Hausgemachter Kuchen 6.50

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 1,2 und 3 empfehlen wir im Offenauschank:
I tri Pin, Mauro Ortelli, Ticino 2006, 1dl 8.50
Zu Wintersalat 1 und 2 den Weissen:
Verdejo Martinsancho, A. Rodrigues Vidal, Rueda, Espana 2009, 1dl 6.00

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