Mittwoch, 8. Dezember 2010

Mittagskarte Mittwoch 8. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Hausgemachter Rindshackburger 22.00
mit Raclettekäse überbacken, dazu Kartoffelschnitze
mit körnigem Kräuterquark und eine Broccolitomate

Menu 2
Gebratenes Felchenfilet 22.00
auf Safran-Tagilatelle mit jungem Spinat
an einem Zitronenschaum

Menu 3
Ricottakuchen 20.00
auf einem Kürbis-Champignons Gemüse mit Rosmain

Tagessuppe
Currycrèmesuppe mit Orange und Zimt 10.50

Wintersalat 1 17.00
Gebratener Polpo auf Blattsalat
mit Gurke und Rettich

Wintersalat 2 16.00
Einen Brie auf Nüsslisalat mit getrockneten
Cranberrys und Pflaumen

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 2 und Wintersalat 2 empfehlen wir im Offenauschank:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00
Zu Menu 1, 3, und Wintersalat 1
St. Laurent, Hannes Schuster, Burgenland Austria 2007, 1dl 7.00

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