Montag, 6. Dezember 2010

Mittagskarte Samichlaus 6. Dezmeber

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Trutenbrustragout 23.00
an einem Marsalajus, dazu einen Kartoffelgratin
und jungen Spinat

Menu 2
Salbei Ravioli 22.00
mit gebratenen Speckstreifen,
an einem Gorgonzolaschaum

Menu 3
Panzerotto quattro formaggio 20.00
auf einem Gemüseeintopf mit Erbsen und Linsen

Tagessuppe
Gemüsecrèmesuppe 10.50

Wintersalat 1 17.00
Felchenfiletknusperli auf einem Gurken-Rettichsalat
mit Zitronen-Tymian Dressing

Wintersalat 2 18.00
Gebratene Rindsfiletstreifen mit buntem Blattsalat
an Balsamico-Dressing

Stickerei-Sandwich im Dezember 16.50
Gebratene Trutenbrust im hausgemachten
Kürbiskernbrot mit einem pikanten Paprikahüttenkäse

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
mit marinierten Früchten

Der passende Wein zum Menu

Zu Menu 3 und Wintersalat 1 empfehlen wir im Offenauschank:
Grüner Veltliner, Holzgasse, Burgenland, Austria 2009, 1dl 7.00
Zu Menu 1 & 2, und Wintersalat 2
St. Laurent, Hannes Schuster, Burgenland Austria 2007, 1dl 7.00

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