Mittagskarte Freitag 28. Mai

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Pouletbrustragout 22.00
mit Diepoldsauer-Spargel an einer Estragon-
Safransauce im Blätterteigkissen

Menu 2
Rigatoni 19.00
vom Aemisegger mit gebratenen, italienischem
Gemüse, Oliven, Basilikum und Tomaten

Menu 3
Gefüllte Peperoni 20.00
mit Zwiebelringen im Backteig und einem
Kräuter Ricotta-Quark

Frühlingssalat 1 17.00
Gebratener Polpo auf mediteranem
Couscous-Gemüsesalat

Frühlingssalat 2 16.00
Rucola-Birnensalat mit Brie und Baumnüssen

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Kalte Gurkensuppe 10.50
(Tagessuppe) mit einem Crostini

Stickerei-Sandwich im Mai 15.50
Pouletbruststreifen an einer hausgemachten
Estragonmayonnaise in einer dünnen
Fladenbrotrolle mit buntem Blattsalat an Balsamico

Pannacotta 8.50

Zimtfladen 6.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)

Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Erdbeersorbet, Kirschglacé, Vanilleglacé