Mittwoch, 19. Mai 2010

Mittagskarte Mittwoch 19. Mai

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Pikante-Lughanige-Bällchen 23.00
an einem Tomaten-Oreganosugo mit einem
Basilikum-Kartoffelstock und gebratenen
Peperonistreifen mit Rosmarin und Olivenöl

Menu 2
Spargel-Ravioli 23.00
mit Estragon und jungem Spinat, dazu
gebratene Kalbfleischstreifen an feinstem Olivenöl

Menu 3
Mais-Pizza 17.00
mit Rucola und buntem Gemüse

Frühlingssalat 1 18.00
Marinierter Mozzarella di Bufala mit Basilikum-
Pesto und Tomaten-Rucola-Salat an Balsamico

Frühlingssalat 2 18.00
Pouletstreifen im Parmesanbackteig mit buntem
Blattsalat an einem Dijon-Ricottaquark und Balsamico

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Erbsenpüreesuppe 10.50
(Tagessuppe) mit einem Crostini

Stickerei-Sandwich im Mai 15.50
Pouletbruststreifen an einer hausgemachten
Estragonmayonnaise in einer dünnen
Fladenbrotrolle mit buntem Blattsalat an Balsamico

Pannacotta 8.50

Zimtfladen 6.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)

Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Erdbeersorbet, Kirschglacé, Vanilleglacé

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