Mittagskarte Freitag 21. Mai

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Fleischvogel vom Rind 23.00
geschmort in einem Rotwein-Tomatensugo mit
Karotten, dazu Kartoffelstock mit frischen Kräutern

Menu 2
Hausgemachte Gnocchi 22.00
an einem Ragout von Tessiner-Lughanighe,
mit Peperoni und Pesto rosso

Menu 3
Italienischer Tomaten-Käsekuchen 19.00
mit kurzgebratenem Frühlingszwiebel-Gemüse
und Zucchetti

Frühlingssalat 1 16.50
Gebratner Geissenkäse auf
mediteranem Couscoussalat

Frühlingssalat 2 18.00
Gebratene Rindfleischwürfel und waadtländer
Cherrytomaten mit Mozzarella di Bufala an
Rucola und Balsamico

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Rüebli-Brot-Suppe 10.50
(Tagessuppe) mit einem Crostini

Stickerei-Sandwich im Mai 15.50
Pouletbruststreifen an einer hausgemachten
Estragonmayonnaise in einer dünnen
Fladenbrotrolle mit buntem Blattsalat an Balsamico

Pannacotta 8.50

Zimtfladen 6.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)

Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Erdbeersorbet, Kirschglacé, Vanilleglacé