Donnerstag, 27. Mai 2010

Mittagskarte Donnerstag 27. Mai

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Menu 1
Schweinsbraten 22.00
an einer Kräuter-Cognac-Rahmsauce mit
Kartoffelstock und glasiertem Wurzelgemüse

Menu 2
Hausgemachte Gnocchi 22.00
mit Kalbfleischstreifen, Pinienkernen und
verschiedenem Gemüse

Menu 3
Ragout aus Diepoldsauer Spargeln 19.00
mit Paparedelle

Frühlingssalat 1 14.50
Gebratener Geissenkäse auf Spargel-
Mönchsbartsalat an Zitronen-Olivenöl

Frühlingssalat 2 17.00
Pouletbruststreifen im Backteig mit
Ricottaquark und buntem Blattsalat

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Spargelsuppe 10.50
(Tagessuppe) mit einem Crostini

Stickerei-Sandwich im Mai 15.50
Pouletbruststreifen an einer hausgemachten
Estragonmayonnaise in einer dünnen
Fladenbrotrolle mit buntem Blattsalat an Balsamico

Pannacotta 8.50

Zimtfladen 6.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)

Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Erdbeersorbet, Kirschglacé, Vanilleglacé

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen