Mittagskarte Dienstag 10. August

Wir sind wieder da, und freuen uns!

Alle unsere Speisen werden frisch
und mit regionalen Produkten zubereitet.

Menu mit Tagessuppe oder kleinem Salat

Das Menu 3 mit Salat, auch zum mitnehmen 16.00

Menu 1
Kalbfleischröllchen 24.00
mit Zitronen-Salbeifüllung, dazu ein Weisswein-
Risotto mit Lattich und Blattspinat

Menu 2
Pizzette Prosciutto Crudo 18.00
mit Bündner-Rohschinken, Rucola und Sprinzhobel

Menu 3
Tomaten-Ravioli 21.00
an Basilikumbutter mit zweierlei Tomaten
und Pinienkernen

Tagessuppe
Tomatencrèmesuppe 10.50
mit Crostini

Sommersalat 1 16.00
Gebratener Brie auf Spinat-Pfirsichsalat mit
Baumnüssen an Zitronen-Melissen-Dressing

Sommersalat 2 17.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen Pouletbrust-
streifen an Estragon-Dressing

Sommersalat 3 15.00
Marinierter Zucchettisalat mit Tomaten, Pinien-
kernen und Sbrinzhobel

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Pannacotta 8.50

Hausgemachter Kuchen 6.50
(Preis pro Stück)

Hausgemachtes Glacé pro Kugel 3.80
Aprikosensorbet