Mittagskarte Montag 5. September

Zanderfilet mit Mandelkruste 24.00
serviert auf einem Weissweinrisotto von
Riso Veneere, dazu Pfälzerkarotten-
Zucchettigemüse


Orecchiette 21.00
an einem Puschlaver Luganighetta- Sugo mit Rotwein
und frischen Gartenkräutern



Brie im Kartoffelkörbchen 19.00
serviert auf buntem St.Galler Marktgemüse



Karottencrèmesuppe 10.50


Sommersalat 1 18.00
Gebratene Pouletbruststreifen mit
buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing



Sommersalat 2 17.00
Gerbatener Geissenkäse auf Ruccola- Melonensalat
mit getrockneten Cranberries an Zitronendressing




Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)





Panna Cotta 8.50
Schokoladenbombe 10.50