Mittagskarte Mittwoch 31. August

Rahmgulasch vom Kalb 25.00
mit Peperoni serviert auf Schupfnudeln mit frischen Gartenkräutern dazu kurzgebratenes Broccoli-
Romanescogemüse

Gebratene Pouletbruststreifen 23.00
dazu Volkornpenne mit Zucchethi- und Korkuma-
Kohlrabigemüse an einer Weisswein- Zitronen-
Thymiansauce

Gebackener Brie 22.00
serviert auf schwarzem Risotto Veneere dazu
sautiertes Ruccola- Radieschengemüse und
ein Wachtelei

Gemüsecremesuppe 10.50

Sommersalat 1 19.00
Knusprige gebratene Bodensee- Zanderfiletstreifen
auf buntem Blattsalat mit getrockneten Cranberries
und Pinienkernen an einem Zitronen- Dressing

Sommersalat 2 17.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Ruccola-
Tomatensalat an einer Balsamico- Reduktion

Sommersalat 3 16.00
in Balsamicopesto gebratene Champignons auf einem bunten Blattsalat mit zweifarbigen Cherrytomaten an einem Balsamicodressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Panna Cotta 8.50
Schokoladenbombe 10.50