Mittwoch, 14. September 2011

Mittagskarte Donnerstag 15.September

Gefülltes Pouletbrüstchen 23.00
mit Pomodori- Secchi und Basilikum
serviert auf einem Kartoffel- Linsenragout



Bavette Luganighetta 22.00
Dünne Bandnudeln an einem Sugo
von Luganighetta aus dem Puschlav
mit Rotwein und Rosmarin


Hausgemachter Zucchetti Muffin 22.00
serviert im Glas
mit mediterranem Ofengemüse


Broccolicrèmesuppe 10.50

Sommersalat 1 18.00
Gebratene Coppastreifen mit pochiertem Freilandei
auf Lattichsalat an Parmesandressing



Sommersalat 2 17.00
Gebratener Geissenkäse
auf einem Salat von Ruccola und Zwetschgen
an Zitronendressing


Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)



Panna Cotta 8.50
Schokoladenbombe 10.50

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