Mittagskarte Montag 29. August

Kalbfleischröllchen 25.00
gefüllt mit Zitrone und Salbei
serviert auf einem Ruccola- Kartoffelstock,
dazu ein Tomatenragout mit Rotwein


Gebratene Pouletbruststreifen 22.00
serviert auf Vollkorn- Penne
mit Broccoli und Kurkuma- Kohlrabi
an einer Weisswein Zitronen- Thymiansauce



Gebackener Brie 22.00
serviert auf schwarzem Veneere Risotto,
dazu junges Spinatgemüse und ein Wachtelei



Tomatencrémesuppe 10.50
Sommersalat 1 18.00
Gebratenes Bodensee- Felchenfilet auf einem Salat von jungem Spinat mit getrockneten Cranberries
und Pinienkernen an Zitronendressing

Sommersalat 2 17.00
Gebratener Geissenkäse auf einem Ruccola-
Tomatensalat an Balsamico- reduktion

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)





Panna Cotta 8.50
Schokoladenbombe 10.50