Freitag, 3. Juni 2011

Mittagskarte Freitag 3. Juni

Hausgemachte Zanderfiletchnusperli 24.00
mit Dijon- Schnittlauchquark
serviert mit gedämpften Frühkartoffeln
und jungem Spinat


Fusilli al Forno 20.00
mit Rindsgehacktem, Speck, frischem Basilikum
und Béchamel- Sauce, überbacken mit Parmesan


Zucchettipiccata 22.00
serviert auf einem Weissweinrisotto
mit Steinpilzen und Champignons


St.Galler Brotsuppe 10.50


Frühlingssalat 1 20.00
Sautierte Kalbsleberstreifen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Frühlingssalat 2 16.00
Ligurischer Polposalat
mit Ruccola

Frühlingssalat 3 16.00
Gebratener Geissenkäse
auf einem Salat von jungem Spinat mit Himbeeren
und Mandelhobel an Trüffeldressing


Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 8.50

Diesen Samstag 22:00/ Konzert: Bright aus St.Gallen/ Eintritt frei/Kollekte!

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