Hausgemachte Zanderfiletchnusperli 24.00
mit Dijon- Schnittlauchquark
serviert mit gedämpften Frühkartoffeln
und jungem Spinat
Fusilli al Forno 20.00
mit Rindsgehacktem, Speck, frischem Basilikum
und Béchamel- Sauce, überbacken mit Parmesan
Zucchettipiccata 22.00
serviert auf einem Weissweinrisotto
mit Steinpilzen und Champignons
St.Galler Brotsuppe 10.50
Frühlingssalat 1 20.00
Sautierte Kalbsleberstreifen
mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing
Frühlingssalat 2 16.00
Ligurischer Polposalat
mit Ruccola
Frühlingssalat 3 16.00
Gebratener Geissenkäse
auf einem Salat von jungem Spinat mit Himbeeren
und Mandelhobel an Trüffeldressing
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 8.50
Diesen Samstag 22:00/ Konzert: Bright aus St.Gallen/ Eintritt frei/Kollekte!
Freitag, 3. Juni 2011
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