1/2 Mistchratzerli 24.00
serviert auf gebratenen Frühkartoffeln
und Broccoligemüse
dazu ein Dijon-Senfquark
Safranpappardelle 23.00
mit Felchenfiletstreifen und
jungem Spinat an Mohnbutter
Hausgemachtes Blätterteigkissen 20.00
mit einem Gemüseragout
an Schnittlauchrahmsauce
Tomatencremesuppe 10.50
Frühlingssalat 1 18.00
Bunter Blattsalat mit gebratenen
Pouletbruststreifen an Balsamicodressing
Frühlingssalat 2 19.00
Riesencrevettenspiess auf einem Salat
von hauchdünn geschnittenem Kohlrabi
mit Zucchetti und Radieschen
Frühlingssalat 3 17.00
Honigmelonen mit Landrauchschinken
Rucola und schwarzem Pfeffer
Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)
Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50
Donnerstag, 9. Juni 2011
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