Mittagskarte Mittwoch 1. Juni

1/2 Mistkratzerli aus dem Ofen 23.00
serviert mit gebratenen Rosmarin- Frühkartoffeln
und buntem Marktgemüse
an Mohnbutter


Pennette Garofalo 22.00
Röhrennudeln
an einer Rindshackfleisch- Steinpilzbolognese


Ein pochiertes Freilandei 21.00
serviert auf einem Tomatenrisotto
mit frischem Basilikum


Frühlings Gemüsecrémesuppe 10.50


Frühlingssalat 1 20.00
Gebratene Kalbsleberstreifen
serviert mit buntem Blattsalat an Balsamico- Dressing

Frühlingssalat 2 16.00
Ligurischer Polposalat
mit Cima di Rapa, Tomaten, Peperoni, Oliven
und Ruccola an Zitronen- Rosmarindressing

Frühlingssalat 3 16.00
Gebratener Geissenkäse
auf einem Salat von jungem Spinat und Blaubeeren
mit Mandelhobel an Trüffeldressing

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Schokoladenbombe 10.50
Panna Cotta 9.50