Donnerstag, 14. Oktober 2010

Mittagskarte Donnerstag 14. Oktober

Kalbscordonbleu 24.00
gefüllt mit Brie und Coppa dazu pikante Kartoffel-
scheiben und Wurzelgemüse aus dem Ofen

Pizetta 18.00
mit Schinken und Gemüse

Tomatenspätzli 19.00
hausgemacht, gebraten mit Steinpilzen, Champignons,
jungem Spinat und frischen Gartenkräutern dazu ein
Parmesan- Mascarponeschaum

Gelbe Räbensuppe 10.50

Herbstsalat 1 17.00
Gebratene Wildschweinstreifen auf einem Nüsslisalat
mit Rotkohl und Sbrinzhobel an Balsamico- Dressing

Herbstsalat 2 16.00
Gebratener Polpo auf auf einem Rucola- Pflaumensalat an Zitronen- Dressing

Stickerei-Sandwich im Oktober 16.50
Ein hausgemachtes Laugenbrezel gefüllt mit
geräuchertem Schinken und Dijon- Mayonnaise
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)

Hausgmachter Kuchen 6.50
Marroni-Apfel-Zimt

Panna Cotta mit marinierten Beeren 8.50

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