Mittagskarte Mittwoch 26.Januar

Pouletbrust im Speckmantel 22.00
an einem Rosmarinjus
dazu Broccoligemüse

und hausgemachte Safranspätzli

Spaghetti Vongole 22.00
nach Art des Hauses

Lime- Tofu Ragout 19.00
serviert mit gebratenem Mandel- Reis

Gemüsecrémesuppe 10.50

Wintersalat 1 18.00
Gebratene Jakobsmuscheln im bündner Rohschinkenmantel
auf Chicoree- Orangensalat an Orangen- Rosmarindressing

Wintersalat 2 15.00
Sautierte Kalbfleischstreifen
mit buntem Blattsalat mit Aepfeln und getrockneten Preiselbeeren
an Apfel- Zitronendressing

Stickereisandwich im Januar 16.50
Hausgemachtes Thymianbrot gefüllt mit leicht
geschmolzenem Appenzeller Käse und Mostbröckli
dazu ein buntes Salatbouquet

Tagessalat 9.50
ab 2 Personen in der Schüssel serviert
(Preis pro Person)


Hausgemachter Schokoladenkuchen 6.50
Panna Cotta 8.50